L’Amitié – Antwerpen Zuid

L’Amitié: de gastrobar van de toekomst

 Online Reserveren
Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen
0032 3 257 50 05
www.lamitie.net

Zondag en maandag gesloten, doorlopend open van 12h tot 24h.

Chef: Thomas Baeyens

Elke stad met culinaire reputatie heeft tegenwoordig een gastro-bar van niveau waar betere wijnen en excellente sharing gerechten gecombineerd worden in een trendy hedendaags interieur. Met de recente restyling van restaurant L’Amitié komt Antwerpen nu ook in dit rijtje voor.

Het pand aan de Antwerpse gedempte Zuiderdokken waar vroeger een koffiebranderij was, kreeg een strakke inrichting van de hand van interieurarchitect Lieven Musschoot. Met het huidige concept brengt L’Amitié een meer gevarieerd aanbod en dit met doorlopende openingsuren. Bij L’amitié kan je nu ook terecht voor een snelle hap, early dinner of goed glas wijn.L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Op culinair vlak blijft chef-eigenaar Thomas Baeyens trouw aan zijn door terroir gedreven productkeuken. Overdag is er een aparte kaart met een ruime keuze aan top charcuterie en enkele tapas style ‘bits ’n bites’ gerechten. Tijdens de klassieke lunch en diner tijdstippen komt daarboven op nog een riante keuze aan mooie gerechten om te delen. Van ‘cold & tasty’ naar ‘nice & warm’ tot de ‘you’re so sweets’ . De gastro-bar L’Amitié zorgt met een nieuwe schwung en gezellig interieur voor een restaurant beleving die hedendaags is. Sommelier en mede-eigenaar Kevin Matters zorgt daarbij voor de passende wijnbegeleiding met veel keuze aan wijnen per glas.L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Wandel even mee door de kaart met onze degustatie waarbij we de carpaccio van cecina met gepocheerde ganzelever en de mini Chianina burger als ‘must-eat’ bestempelen.L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Huisgemarineerde zalm met sinaas, zure room en mierikswortel. (8€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Tartaar van runds met een krokante salade van soja scheuten en mosterd. (9€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Carpaccio van Cecina met gepocheerde ganzenlever en truffelvinaigrette. (15€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Gerookte paling met opperdoezer-aardappel en gepekelde radijs. (10€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Gepocheerd hoeve-ei met raapsteel en gerookt spek. (8€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Buikspek, rode biet en krokante zuurkool. (10€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Sint Jakobsvrucht met een crème van zuurkool en pompoen. (12€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Bouchot mosselen met vadouvan curry. (12€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Krokante zwezerik, artisjok en truffelvinaigrette (18€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Mini Chianina rundsburger met vadouvan en krokante ui. (8€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Citroentaart (10€)L'amitié gastro-bar Antwerpen Zuid

Met een flinke bistronomie degustatie lost L’Amitié alle verwachtingen in.

Hier kom je genieten in een aangename sfeer en bepaal je zelf hoe lang je aan tafel zit en hoeveel gerechtjes je wil bestellen en delen. Met een ruim aanbod aan gerechten met kwalitatieve ingrediënten zet chef Thomas weer zijn signatuur! Dit maakt ons gelukkig, des te meer door onze recente verhuis naar Antwerpen Zuid. CY soon,

Be-Gusto

 

Be-Gusto score:                     15/20

Be-Gusto value for money: 15/20

 

L’Amitié

ONLINE RESERVEREN

Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen

TEl: +32.3.257.50.05

www.lamitie.net

Zondag en maandag gesloten

Doorlopend open van 12h tot 24h.

 

Last updated by at .

Comments
One Response to “L’Amitié – Antwerpen Zuid”
  1. L’Amitié is één van mijn favoriete restaurants op’t Zuid. Maar ’t Stad heeft nog zoveel meer te bieden! Dat mocht ik vorig jaar ontdekken tijdens de jaarlijkse teambuilding met mijn collega’s. Toen deden we onder meer een culinaire wandeling in Antwerpen. Van een leuke ervaring gesproken!

Leave A Comment