Clown Bar – Paris

Clown Bar: Authentic Bistronomy in Paris 114 Rue Amelot, 75011 Paris  +33 1 43 55 87 35 www.clown-bar-paris.fr Chef: Sota Atsumi The circus-themed decor of restaurant Clown Bar, located next to the Cirque d’Hiver (winter circus), dates back from the Belle Epoque. The walls are decorated with colourful, hand painted clowns on ceramic tiles. The floral […]

Read More

Maxime Colin – Kraainem

Pastoorkesweg 1, 1950 Kraainem  0032 2 720 63 46 www.maximecolin.be Chef: Maxime Colin  Enkele maanden geleden openden de broers Gaëtan en Maxime Colin een nieuw gastronomisch restaurant in Kraainem. Het restaurant is gevestigd in het park van Kasteel Jourdain van Kraainem waar Gaëtan voorheen restaurant d’Oude Pastorie uitbaatte. Met restaurant Maxime Colin situeren ze de […]

Read More

La Grande Table Française -Royal Mansour – Marrakech

La Grande Table Française @Hotel Royal Mansour restauration@royalmansour.ma RUE ABOU ABBAS EL SEBTI, Marrakech, Morocco  +212 5 29 80 80 80 www.royalmansour.com Executive Chef: Jérôme Videau Restaurant Chef: Marc Lahoreau Inspired by Yannick Allano The Royal Mansour was built by King Mohammed VI as an homage to Morocco and a celebration of the country’s design heritage. The […]

Read More

M-Eatery – Mechelen

 Online Reserveren  Koningin Albertplein 8, 2800 Mechelen  0032 15 33 90 90  www.m-eatery.be Chef: Bolle Meulemans Iets meer dan een jaar na ons eerste geslaagd bezoek, nemen we plaats in het mooie interieur van restaurant M-Eatery te Mechelen. M-Eatery loopt meteen aardig vol en dat toont dat het concept werkt. De grill specialiteiten met een gastronomisch […]

Read More

Oak – Gent

Oak: Sublieme smaken  Online Reserveren Hoogstraat 167, 9000 Gent  0032 9 353 90 50 www.oakgent.be   Chef: Marcelo Ballardin Restaurant Oak in Gent rekenen we bij één van de revelaties van de laatste jaren. Sinds de opening loopt het storm en imponeert Marcelo Ballardin zijn cliënteel met uitgebalanceerde creaties die altijd voldoende fraîcheur hebben. Marcelo is Braziliaans […]

Read More

L’Envie – Zwevegem

L’Envie – Gastronomische Goesting Helkijnstraat 38, 8554 Zwevegem  0032 56 22 19 83 www.lenvie-restaurant.com   Chef: David Grosdent Op de rand van West-Vlaanderen en Henegouwen openden David en Inez met restaurant L’Envie het begin van hun levenswerk. In volle overtuiging dat topgastronomie in elk gehucht kan slagen werd er in de Helkijnstraat postgevat. Om dit […]

Read More

Trente – Leuven

Trente: Creativiteit & kunst  Online Reserveren Muntstraat 36, 3000 Leuven  0032 16 20 30 30 www.trente.be   Chef: Bart Springael De Leuvens Muntstraat is zowat het culinaire hart van Leuven. Restaurants van alle niveaus bieden een mooi gevarieerd aanbod. Trente is al jaren een referentie en chef Bart Springael voelt zich volledig in zijn sas […]

Read More

The Native Cooking Award 2016

Native Cooking Awards 2016: Zweden wint & Belgen worden 2e en winnen de pers-prijs! Gisteren werd in Denemarken de vierde editie van de Native Cooking Awards georganiseerd. Ons Belgisch team maakte serieus indruk met een uitstekend gebalanceerd menu. De speciale ‘press award’ werd dan ook overtuigend door ons land gewonnen. The Native Cooking Award is […]

Read More

Le Délice du Jour – Gerpinnes

Le Délice du Jour: Creativiteit in puurheid Chaussée de Philippeville 195, 6280 Gerpinnes  0032 71 21 93 43 www.le-delicedujour.be   Chef: Fabrizio Chirico   Wat een ontdekking! Restaurant Le Délice du Jour van de getalenteerde en creatieve chef Fabrizio Chirico, ontdekken we ten Zuiden van Charleroi in Gerpinnes. Het is de rit meer dan waard en […]

Read More

OAD Top Europe Restaurant List

Restaurant In de Wulf, op 3 in OAD Europese Restaurant TOP list! Restaurant In de Wulf van Kobe Desramaults is met plaats 3 het hoogst genoteerde Belgische restaurant. Kobe moet enkel op één het Franse L’Arpège van Alain Passard en op twee het Spaanse restaurant Azurmendi vooraf laten gaan. Het Opinionated About Dining restaurant onderzoek is […]

Read More