Andrea Miacola is de S.Pellegrino Young Chef Benelux

Andrea Miacola vertegenwoordigt de Benelux op de S. Pellegrino Young Chef finale! Vandaag werd in Antwerpen de Benelux finale voor de S. Pellegrino Young Chef 2016 competitie georganiseerd.   De jonge finalisten creëerden hun signatuur gerecht voor een gespecialiseerde jury. Andrea Miacola is de chef de partie van Restaurant De Librije in Nederland. Hij imponeerde […]

Read More

De Gouden Muts – Westerlo

 Online Reserveren Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo (Zoerle Parwijs)  0032 16 56 26 08 www.degoudenmuts.be   Chef: Rudy Van den Seylberg   Restaurant De Gouden Muts was jarenlang een referentie in Aarschot. De recente verhuis naar Zoerle-Parwijs bij Westerlo deed de uitbaters duidelijk een nieuwe koers varen. Chef Rudy Van Den Seylberg en Evi Soeters namen hun […]

Read More

Kommilfoo – Antwerpen

Kommilfoo: “Gastronomie op het Antwerpse Zuid”  Online Reserveren  Vlaamsekaai 17, 2000 Antwerpen  0032 3 237 30 00 www.restaurantkommilfoo.be   Chef: Olivier De Vinck   Restaurant Kommilfoo aan de Vlaamse Kaai is één van de gastronomische trekpleisters van ‘t Stad. Het interieur van het restaurant is stijlvol met enkele moderne accenten en kunstwerken. Op de eerste […]

Read More

Antwerpen Proeft 2016

Antwerpen Proeft 2016 – Genieten van de perfect mix! Van donderdag 5 mei t.e.m. zondag 8 mei 2016 was de Antwerpse Waagnatie weer het toneel voor een groot culinair festival. Dit jaar viert Antwerpen Proeft notabene zijn 10e editie wat met de zonnige dagen meteen ook voor een groots succes zorgt. De line-up van deze jubileumeditie […]

Read More

Aujourd’hui – Antwerpen

Aujourd’hui: de pop-up van dagelijkse inspiratie!  aujourdhui@enfant-terrible.be Lange Gasthuisstraat 12, Antwerpen  0032 485 11 74 90 FACEBOOK Chef: Thomas Van de Weyer Thomas Van de Weyer en Marjorie Romeijn zijn geen onbekenden in de horeca wereld. Marjorie is de persassistente van Sergio Herman en ook Thomas verdiende zijn sporen bij Pure C en The Jane. […]

Read More

Lorenz Adlon Esszimmer – Berlin

Lorenz Adlon Esszimmer: In style!  ONLINE RESERVATIONS Unter den Linden 77, 10117 Berlin, Germany  0049 30 22610 www.lorenzadlon-esszimmer.de Chef: Hendrik Otto The restaurant ‘Lorenz Adlon Esszimmer’ is the gastronomic restaurant of the well-known five star Adlon Kempinski hotel in Berlin. It is one of the most famous hotels in Europe and visited by lot’s of […]

Read More

Va et Vient – Kortrijk

Va et Vient: Om met plezier naar terug te komen!  ONLINE RESERVEREN Handboogstraat 20, 8500 Kortrijk  0032 56 20 45 17 www.vaetvient.be Chef: Matthias Speybrouck Matthias Speybrouck heet Va et Vient succesvol op de kaart gezet. Hij creëerde zijn eigen identiteit in het bord met de juiste mix tussen puurheid en finesse. In een casual omgeving […]

Read More

Vos – Gent

Vos: complexloos genieten  ONLINE RESERVEREN Zwijnaardsesteenweg 6, 9000 Gent  0032 9 398 81 09 www.vos.gent Chef: Jakob Everaert & Matthias Devos Men moet vossen met vossen vangen! En daarom zorgt het totaalproject Vos in Gent al van dag één voor een hoogstaand concept dat af is. Gent boomt dan ook tegenwoordig met fenomenaal leuke restaurants en eettenten. […]

Read More

Gebroeders Hartering – Amsterdam

Gebroeders Hartering: het summum van rough dining Peperstraat 10hs, 1011 NX Amsterdam +31 20 4210699 www.gebr-hartering.nl Chef: Paul Hartering   Restaurant ‘Gebroeders Hartering’ is één van de nieuwe sensaties van Amsterdam. Een buurtrestaurant waar iedereen van droomt om in zijn straat te hebben. In een robuust interieur zonder tierlantijntjes geniet je van een bijzonder smaakvolle en […]

Read More

Le Français – Mamounia – Marrakech

Le Français @Hotel Mamounia  ONLINE RESERVATIONS Avenue Prince Moulay Rachid, Marrakech, Morocco  +212 5243 88600 www.mamounia.com Chef: Aurélien Poirot The French restaurant, headed up by Executive Chef, Aurélien Poirot serves a new innovative dining experience in Marrakech. By combining contemporary cuisine with the finest local ingredients, La Mamounia’s French restaurant’s menu boasts an authentic yet […]

Read More