Apéros Bordeaux 2013
Apéros Bordeaux: “Bordeaux rocks!” Het imago van de zware Bordeaux wijnen mag dan misschien een beetje ouderwets en zelfs ‘Chinees’ klinken maar met ‘Apéros Bordeaux’ bewijst men duidelijk het tegendeel. Het Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux doet er alles aan om Bordeaux weer op de kaart te zetten bij het jongere publiek. Bij ons […]
Read MoreVina Clara – Borgerhout/Antwerpen
Vina Clara: “Culinair genieten in Art Nouveau stijl te Antwerpen” Chef: Jef Rietjens ONLINE RESERVEREN Lees ook ons meest recente artikel! Het culinaire palet in Antwerpen heeft veel te bieden en met regelmaat vallen we op een adresje dat weinig aandacht krijgt, een restaurant ons nog niet bekend maar achteraf blijkt dat men niet moet […]
Read MoreGault&Millau Galadiner met West-Vlaamse topchefs!
De naam en gastronomische referentie “Gault&Millau” moeten we vandaag niet meer toelichten! Wanneer er een nieuwe gids gelanceerd wordt staat Gault&Millau natuurlijk garant voor een stevige portie culinair spektakel. Voor de lancering van de City Guide ‘West Flanders’ trekken ze dan ook weer alle registers open. Op 26 Mei trekt de West-Vlaamse culinaire top naar […]
Read MoreDe Gekrulde Zinnen – Lier
De Gekrulde Zinnen: “Een aangename ontdekking in Lier” Chef: Joris Duys Een bezoek aan de Stad Lier voor culinair vertier staat niet vaak op ons programma, onterecht blijkt achteraf! Chef Joris Duys van restaurant ‘De Gekrulde Zinnen’ is een beetje een laatbloeier en vooral selfmade man. Toegegeven tot op de avond van ons diner had […]
Read MoreFever-Tree @ The Glorious – Antwerpen
Fever-Tree food pairing & Elderflower lancering @ The Glorious Antwerpen Ambassadeur Fever-Tree België: Jurgen Lijcops – The Glorious Antwerpen Dat Gin-Tonic hot is weet ondertussen iedereen. De tijd van Gordons met een Schweppeske is allang voorbij. Gin assortimenten zijn moeilijk in toom te houden en de bijpassende premium tonics lijken een evidentie maar believe me: […]
Read MoreAntwerpen Proeft – Waagnatie Antwerpen
Antwerpen Proeft 2013: een uiterst geslaagde culinaire wandeling aan de waagnatie! Info over Antwerpen Proeft 2014…Klik Hier! De zon was misschien niet constant van de partij tijdens onze ‘Antwerpen Proeft’ wandeling maar dit was met stip de meest geslaagde culinaire editie. Het was moeilijk om proevertjes over te slaan want stuk voor stuk creëerden de […]
Read MoreCoeur d’Artichaut – Gent
Coeur d’Artichaut: “een verhaal vol passie” Is het een nieuwe trend of gewoon een spontane one shot? Inspireer een zwerm foodbloggers en laat ze objectief je nieuwe kaart, concept en interieur beoordelen. Niet zonder risico, nochtans bijten ze niet die foodbloggers! Het verhaal van Coeur d’Artichaut is er dan ook één vol van passie. Gestart […]
Read MoreCuichine – Antwerpen
Cuichine: “De verfijnde Kantonese keuken” Chef: Chuck Tang ONLINE RESERVEREN De klassieke Chinese restaurants zijn niet volledig mijn ding maar na een verrassende ervaring bij ‘Hanting’ in Den Haag, weet ik dat de verfijnde versies van Chinatown vaak tot culinair vuurwerk kunnen zorgen. Op ons Antwerps programma dit jaar stonden dan ook restaurant Lam & […]
Read MorePure C – Cadzand NL
Pure C : “Trendy Sea View dinners” ONLINE RESERVEREN Boulevard de Wielingen 49, 4506 JK Cadzand-Bad, NL 0031 117 39 60 36 www.pure-c.nl Maandag & Dinsdag gesloten Chef: Syrco Bakker Inspired by: Sergio Herman Zie ook ons meest recente verslag Tijdens de laatste Dining with Stars ging onze keuze bijna direct naar het Pure C van Syrco […]
Read MoreBistrot Du Nord – Antwerpen
Bistrot Du Nord: ‘Bourgondisch tafelen’ Chef: Michaël Rewers In het pand aan de Lange Dijkstraat waar vroeger restaurant De Zeste nog Antwerpse furore maakte, opende onlangs Bistrot Du Nord. De wijk Antwerpen Noord verdiende terug een Bistrot ‘comme il faut’ en met de komst van Bistrot Du Nord kleurt deze volkse buurt terug een beetje […]
Read More