Vos – Gent
Vos: complexloos genieten ONLINE RESERVEREN Zwijnaardsesteenweg 6, 9000 Gent 0032 9 398 81 09 www.vos.gent Chef: Jakob Everaert & Matthias Devos Men moet vossen met vossen vangen! En daarom zorgt het totaalproject Vos in Gent al van dag één voor een hoogstaand concept dat af is. Gent boomt dan ook tegenwoordig met fenomenaal leuke restaurants en eettenten. […]
Read MoreFleur de Lin – Zele
Fleur de Lin: Stijlvol genieten ONLINE RESERVEREN Lokerenbaan 100, 9240 Zele 0032 52 44 45 00 www.restaurantfleurdelin.be Chef: Lode De Roover Tijdens de wittebroodsweken van Fleur de Lin ongeveer twee jaar geleden brachten we het enthousiaste horeca duo reeds een dubbel bezoek. Telkens verlieten we Fleur de Lin met grote tevredenheid. Nieuwsgierig naar de evolutie van dit […]
Read MoreVrijmoed – Gent
Vrijmoed: Puur Groenten ONLINE RESERVEREN Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent 0032 9 279 99 77 www.vrijmoed.be Chef: Michaël Vrijmoed Het is weinige chefs gegeven maar als je ons kan overtuigen met een menu ‘Puur Groenten’ dan ben je top. Meer dan 3 jaar na de opening heeft Vrijmoed overtuigend plaats genomen aan de culinaire top van ons land. […]
Read MoreMarkt XI – De Haan
Markt XI – Een groot culinair talent aan de kust ONLINE RESERVEREN Driftweg 11, 8420 De Haan +32 59 43 44 44 www.markt11.be Chef: Benny Van Torre Restaurant Markt XI is een klein gastronomisch restaurant gevestigd in het gezellige De Haan. Het restaurant is gelegen in het centrum van de stad, op loopafstand van de Noordzee. […]
Read MoreLa Botte – Genk
La Botte Genk – Italiaanse verfijning ONLINE RESERVEREN Europalaan 99, 3600 Genk +32 89 36 25 45 www.labotte.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chef: Giuseppe Giacomazza Chef Peppe van restaurant La Botte in Genk moeten we niet meer voorstellen. Reeds vijf jaar lang schittert hij bij Njam!tv en zijn programma’s behoren steevast tot de meest inspirerende […]
Read MoreL’Air du Temps meets Likoké
L’ Air du Temps vs Likoké Wanneer twee van je favoriete chefs het geniale idee hebben een 4-hands diner te organiseren dan twijfel je geen moment. Piet Huysentruyt en het voltallige Likoké team op bezoek bij het L’Air du Temps van Sang-Hoon Degeimbre. Dat is vuurwerk gegarandeerd. De kookstijl van beide chefs is nochtans redelijk […]
Read MoreOsteria Moretti – Hasselt
Osteria Moretti : much more than Italian food! ONLINE RESERVEREN Aldestraat 20, 3500 Hasselt +32 470 42 97 70 www.osteriamoretti.be Woensdag gesloten Chef: Alexander Reniers en Tiana Moretti Een concept voor de toekomst. Dat is wat Alexander en Tiana voor ogen hadden. Met een rugzak vol ervaring in restaurants van het hogere segment kozen ze voor een […]
Read MoreBon-Bon restaurant – Brussel
Bon-Bon: explore the very best! ONLINE RESERVEREN Avenue de Tervueren 453, 1150 Brussels +32 2 346 66 15 www.bon-bon.be Zaterdag, zondag en maandagmiddag gesloten Chef: Christophe Hardiquest Restaurant Bon-Bon, de naam zegt het zelf! Het restaurant evolueerde de laatste jaren naar het gastronomisch hoogtepunt van Brussel en is gelegen in een groene upscale woonwijk van de […]
Read MoreHumphrey – Brussel
Humphrey: Restaurant & much more! ONLINE RESERVEREN Sint-Laurentstraat 36-38, Brussel www.humphreyrestaurant.com Zaterdag & zondag gesloten Chef: Yannick Van Aeken In het Brussels PIAS gebouw openden Yannick Van Aeken en Glen Ramaekers eind februari restaurant Humphrey. Twee weken na de opening gingen we met veel goesting aanschuiven bij hun Sharing concept. ‘Humphrey restaurant & much’ more heeft […]
Read MoreJerom – Antwerpen
Jerom: een nieuwkomer met potentieel! ONLINE RESERVEREN Graaf van Egmontstraat 39a, 2000 Antwerpen +32 487 70 70 70 www.restaurantjerom.be Zondag, maandag en zaterdagmiddag gesloten Chef: Filip De Pauw Wie weet wordt de jonge chef Filip De Pauw wel de nieuwe culinaire sensatie van ‘t Stad! In zijn wittebroodsweken toonde hij met Jerom alvast potentieel. De […]
Read More