Cuchara – Lommel
Cuchara: The root is on fire Online Reservations Lepelstraat 3, 3920 Lommel 0032 11 75 74 35 www.cuchara.be Zondag & Maandag gesloten Chef: Jan Tournier Restaurant Cuchara in Lommel werd volledig gerenoveerd. We twijfelden dan ook geen seconde om snel een kijkje te gaan nemen naar deze nieuwe toko van culinair kunstenaar Jan Tournier. Jan Tournier, […]
Read MoreBenoit & Bernard Dewitte – Atsushi Tanaka – Ouwegem
Benoit & Bernard Dewitte: Battle met Atsushi Tanaka Beertegemstraat 52, 9570 Ouwegem 0032 9 384 56 52 www.benoitdewitte.be Zondag, Maandag gesloten Chef: Benoit & Bernard Dewitte Chef: Atsushi Tanaka Restaurant Benoit & Bernard Dewitte kende de laatste jaren een mooie evolutie. De ligging aan de voet van de Vlaamse Ardennen inspireert duidelijk richting puurheid en […]
Read MoreHaute Cookure – Oostmalle
Haute Cookure: In stijl Online Reserveren Herentalsebaan 26, 2390 Oostmalle 0032 3 322 94 20 www.hautecookure.be Woensdag, zondag en zaterdagmiddag gesloten Het verhaal van Ivan Daelemans en Cindy Mertens startte meer dan 10 jaar geleden toen ze hun intrek namen in een voormalig naaiatelier. Nadien borduurden ze gestaag aan hun culinaire carrière. Haute Cookure werd een […]
Read MoreBrasa – Knokke
Brasa: Contemporary & Rough Online Reserveren Smedenstraat 57, 8300 Knokke 0032 50 61 00 61 www.brasagrill.be Maandag en dinsdag gesloten Chef: Maurice De Jaeger De signalen vanuit Knokke waren duidelijk en vurig. Brasa was de nieuwe hotspot die recent opende en deze zomer alle harten veroverde. Brasa, een Contemporary Grill Cuisine, is een spin-off verhaal van […]
Read MoreL’Air du Temps – Liernu Eghezée
L’Air Du Temps welcomes Tanja Grandits from restaurant Stucki Online Reserveren Rue de la Croix Monet, 2, 5310 Liernu-Eghezée 0032 81 81 30 48 www.airdutemps.be Maandag & Dinsdag gesloten Chefs: Tanja Grandits & Sang-Hoon Degeimbre Restaurant L’Air Du Temps behoort tot één van de mooiste restaurants van ons land. Eigenaar en chef Sang-Hoon Degeimbre is een […]
Read MoreNuance – Duffel
Restaurant Nuance: Verfijnde SmaakNuances Online Reserveren Kiliaanstraat 6-8, 2570 Duffel 0032 15 63 42 65 www.resto-nuance.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chef: Thierry Theys Het overheerlijk langoustine gerecht dat we vorig jaar proefden tijdens een diner bij Nuance bleef lang nazinderen op onze tong. Toen we hoorden dat Nuance zijn restaurant dit voorjaar volledig verbouwde was een […]
Read MoreL’Amitié – Antwerpen
L’Amitié: Evenwichtige en intense smaaksensaties Online Reserveren Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen 0032 3 257 50 05 www.lamitie.net Zondag, maandag en zaterdagmiddag gesloten Chef: Thomas Baeyens L’Amitié werd volledig gerestyled! Lees HIER alles over dit nieuw concept. ———————————————————————————————————————————————— Restaurant L’Amitié behoort met glans tot een gastronomische certitude van het Antwerpse Zuid. Het restaurant is gevestigd in één […]
Read MoreHof Van Cleve – Kruishoutem
Hof Van Cleve: verfijnde ambacht en traditie Online Reserveren Riemegemstraat 1, Kruishoutem 0032 9 383 58 48 www.hofvancleve.com Zondag, Maandag en dinsdagmiddag gesloten Chef: Peter Goossens Het Hof Van Cleve is een tophuis van vertrouwen. Dit is gastronomische ambacht waar ons land fier op mag zijn. De laatste maanden vergeleken we zelf enkele driesterren zaken in verschillende […]
Read MoreEscabeche – Knokke
Escabèche: een productkeuken met smaak Online Reserveren Dumortierlaan 94, 8300 Knokke-Heist 0032 50 60 76 50 www.escabeche.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chef: Kim Verhasselt Regelmatig wordt een uitstap naar Knokke gecombineerd met een bezoek aan de Dumortierlaan. Een culinair intermezzo bij restaurant Escabèche behoort dan ook tot één van onze favorieten aan de Belgische kust. Chef Kim Verhasselt […]
Read MoreHof Ter Linden – Edegem
Hof Ter Linden: Een gastronomisch ‘Build-up’ diner! ONLINE RESERVEREN Drie Eikenstraat 13, 2650 Edegem 0032 479 42 08 42 www.htlneuf.be Diner op 6, 7, 8, 12, 13 en 14 augustus 2015 & 14, 15, 16, 17 en 19 september 2015 Chef: Yannick Van Aeken Yannick Van Aeken was maar liefst 5 jaar souschef bij het wereldbekende restaurant Noma in Kopenhagen, samen met zijn zakenpartner Roeland […]
Read More