Antwerpen Proeft 2014

Antwerpen Proeft 2014: culinair Antwerpen viert weer feest! Gisteren werd het startschot gegeven van Antwerpen Proeft 2014. Er stonden dit jaar een hele reeks nieuwigheden op het programma en zo werd ook ons jaarlijks bezoek een nieuwe wending. Als lid van de vakjury kregen we het genoegen om gerechten te gaan proeven van de restaurants […]

Read More

AUB-SVP – Brussel

AUB SVP Brussel: Foodbloggers event met ene Gruuten Merci Chef: Mathias Dircx Voor het nieuwe #foodbloggersevent was restaurant AUB-SVP de ‘Place to be’. De mix van creatieve gerechten met een natural message geserveerd in een informeel karakter gaven de doorslag aan Coolinary, Le Gourmand Belge & Be-Gusto om de next edition te organiseren bij AUB-SVP […]

Read More

The World’s 50 Best Restaurants 2014

World’s 50 best Restaurants list – San Pellegrino Gisteren was het weer het wereldkampioenschap van de gastronomie met de bekendmaking van “The World’s 50 best Restaurants 2014” lijst en de nieuwe Top 100. We waren er live bij om onze Belgische culinaire toppers te steunen. Een groot BE-feest werd het niet maar we mogen toch […]

Read More

Aspergetasting – SJBhomecooking

Aspergemenu – Spitsbroek Chef: Sander-Jan Beirens De lancering van het witte goud – de asperges – is een jaarlijks culinair fenomeen dat weinig topchefs aan zich voorbij laten gaan. De diversiteit die je aan aspergegerechten kan geven is dan ook enorm en een zaligheid voor creatieve chefs. Onder het motto “Sander-Jan Beirens presents Aspergetaste” werden […]

Read More

Bistronomie 2014

Bistronomie: “Lancering Bistronomie gids 2014” Gebruik de volgende (U-BNOMIE2014) code en ontvang 3 € korting bij de online bestelling van de gids! Vandaag lanceerden Steve Engels en Johannes Denis de gids Bistronomie 2014. Deze nieuwe editie omvat een exclusieve selectie van geaffilieerde horecazaken in ons land. Adressen met een flinke dosis bistrot toegankelijkheid in combinatie […]

Read More

Antwerp Diner 2014

ANTWERP DINER 2014: “We are the party” ANTWERP DINER koos voor de 14e editie opnieuw voor de stijlvolle zaal ‘Zuiderkroon’. De 480 gasten zamelden 65.723 € in, dat is 5.000 € meer dan de vorige editie. De opbrengst van deze benefietavond gaat naar 3 goede doelen die zich inzetten ter bestrijding van aids en HIV : […]

Read More

GLOW by Wout Bru – Antwerpen

New: Glow by Wout Bru op Antwerpen Linkeroever Tijdens de zomer van 2014 zal GLOW by Wout Bru geopend zijn op de plaats waar afgelopen winter het pop-up restaurant Lo by Wout Bru was. Grillades en een Argentijns geïnspireerde keuken zullen er geserveerd worden door 3 topchefs. De drie koks die achter de gril zullen staan […]

Read More

Michelin Gids 2014

Michelin Gids 2014: “Bartholomeus & Bon Bon nieuwe 2-sterren” Exact één week na de prijzen-carousel van Gault Millau maakte Michelin vandaag zijn sterren bekend voor de Michelin Gids BeLux 2014. Vele chefs waren deze ochtend aanwezig aan de ingang van Hal 1 van de Horeca Expo Beurs in Gent, spanning ten top! Michelin doet vandaag […]

Read More

Gault&Millau 2014

De nieuwe Gault&Millau 2014: “Arabelle Meirlaen – Chef van het jaar” Gault&Millau stelt vandaag de 2014 Belux gids voor in Brussel. Een lancering die we graag van dichtbij volgen want de afgelopen maanden zagen ook wij een aantal culinaire talenten waarvan we benieuwd zijn hoe ze het er bij de gastronomische gidsen vanaf brengen. Er […]

Read More

Bistronomie in de Gids Gault&Millau 2014

Ook Gault&Millau volgt de Bistronomie trend ! In de nieuwe gids Gault&Millau 2014 zien we enorm veel Bistronomie adresjes opduiken. De evolutie van betaalbaar genieten in een no-nonsense kader wordt duidelijk niet vergeten in deze nieuwe editie. Hieronder geven we een overzicht van Bistronomie adressen met een GM quotering in de 2014 gids: BISTRONOMIE TOPPER Stad GM […]

Read More