Vrienden van de smaak

Vrienden van de smaak: “dineren met een verhaal” Eén van de meest creatieve en opvallendste ‘slow food’ concepten van deze zomer mag zeker wel ‘Vrienden van de smaak’ genoemd worden. Organisator Didier Bastiaens kreeg het voor mekaar om enkele creatieve chefs te overtuigen om op een verrassende locatie een familiale maaltijd te bereiden. Voor alle […]

Read More

De Langste Tafel – Antwerpen

De Langste Tafel: “nu° in het Felixpakhuis” Pop up parties & Lange Tafel events zijn tegenwoordig een gezellige hype. Ze worden vaak gepromoot via social media en omkaderen een gecombineerd culinair & familiaal karakter. Deze week nodigde de Felix-familie iedereen uit om een eerste keer te komen genieten van een “Langste Tafel” event! Iedereen was […]

Read More

Culinaria 2012 – Brussel

CULINARIA 2012 “INTO THE RAW” Culinaria werd dit jaar als gastronomische ervaring extra in de “picture” gezet door de samenwerking met Brusselicious. Van 31 mei tot 3 juni kon je in onze Europese hoofdstad genieten van één van de grootste culinaire evenementen, gespijst met sterren. Voor de 4e verjaardag koos Culinaria voor het thema “Into […]

Read More

Gault Millau Galadiner “Antwerp City Guide”

Gault Millau Galadiner: “Antwerp City Guide” Chefs: Viki Geunes, Johan Segers, Roger Van Damme, Julien Burlat, Johan Van Raes Afgelopen zondag was weer een culinaire topdag in Antwerpen. In de namiddag was er de Wijnbeurs “Antwerp wine event”, een organisatie van “Wine World” en Gault Millau. ’s Avonds tijdens een galadiner in Stuurboord werd de […]

Read More

The World’s 50 Best Restaurants 2012

The World’s 50 Best Restaurants (including full list with links) Today the new “World’s 50 best restaurant list” has been announced in the prestigious “Guildhall” in London. World NUMBER ONE is again “NOMA” in Copenhagen. Congratulations to Rene Redzepi and his team! We especially congratulate also sous-chef Yanninck and welcome him soon in Antwerp! Other remarkable […]

Read More

Weekend Knack Blog Awards – Food Blog

Nomineer jou favoriete blog en food blog van België! Op Maandag 8 Mei werden de resultaten bekend gemaakt van de “Blog Awards”. Bloggen is tegenwoordig populair en de food spirit trend maakt dat er vandaag zeer mooie blogs bestaan over foodie talk en recepturen. Vanwege Be-Gusto een dikke proficiat voor de top 3 Food Blogs, […]

Read More

Concept Restaurant Awards – België

2 OKT 2012 Balls & Glory wint de Concept Restaurant Awards! Gisteren werd in het Bijloke in Gent door een panel van specialisten gekozen voor het concept met “Ballen” van Wim Ballieu als winnaar van de Gouden Palm. Balls & Glory in Gent wist zich van de anderen te onderscheiden door een pop up concept […]

Read More