In De Wulf* – Dranouter

In De Wulf: “Kobe The Flemish Food Viking” ONLINE RESERVEREN Wulvestraat 1, 8950 Heuvelland – Dranouter 0032 57 44 55 67 www.indewulf.be Maandag, Dinsdag, Woensdag lunch, Zaterdag lunch gesloten Chef: Kobe Desramaults Kobe Desramaults van In de Wulf verkozen tot beste buitenlandse chef in Milaan! In De Wulf een begrip, niet alleen in Vlaanderen maar ook in de […]

Read More

Senza Nome* – Brussel

Senza Nome: “Italiaanse Gastronomie” Chef: Giovanni Bruno Senza Nome staat bekend voor zijn Italiaanse top gastronomie, niet alleen in ons land maar ook de bekroning van beste Italiaan van Europa (ex Italië) werd hen vorig jaar gegund. Naar onze ervaring moeten we Senza Nome dan wel zonder de actie ‘restodays’ bezoeken. Chef Giovanni Bruno is […]

Read More

Innesto* – Houthalen

Innesto: “One to watch!”  ONLINE RESERVEREN Grote Baan 9, 3530 Houthalen 0032 11 525 525 www.innesto.be Zondag & maandag, zaterdag lunch gesloten Chef: Koen Verjans We bezoeken restaurant Innesto voor een eerste keer in het kader van een gezamenlijk diner onder bloggers en in samenspraak met  “The Belgian Taste Buds”. Dat restaurant Innesto van Chef Koen […]

Read More

Aan Tafel bij Luc Bellings** – Hasselt

Aan Tafel bij Luc Bellings: “Betaalbare 2-sterren” Chef: Luc Bellings Lees ook ons meest recent artikel! Dat Luc Bellings enkele jaren geleden nogal wat oproer zaaide in de TV-wereld met zijn harde aanpak bij Chef in Nood, weet ondertussen iedereen. Maar dat zijn restaurant momenteel als een trein loopt met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding mag […]

Read More

Mijn Keuken* – Wouw

Mijn Keuken: “Idyllisch tafelen in Wouw” Chef: Pieter Bosters Restaurant ‘Mijn keuken’ ligt op slechts 45km van Antwerpen, tussen Bergen op Zoom en Roosendaal. Afgelopen zomer waren zij te gast bij Antwerpen Proeft en daar lieten Chef Pieter Bosters en gastvrouw Tabitha Oppermans een zeer goede indruk achter. Het verfijnde werk van Pieter’s keuken blonk […]

Read More

WY by Bart De Pooter – Brussel

WY By Bart De Pooter: “WY Not!” Ispired by: Bart De Pooter ONLINE RESERVEREN Afgelopen maand opende in de Mercedes showroom aan de Brussels Sablon een nieuwe eclectische brasserie “WY”. Onder het motto “The best or nothing” werd een hypermoderne keuken geïnstalleerd en ging men in zee met niemand minder dan Bart De Pooter. Deze […]

Read More

Lotus Root – Eke

Lotus Root heet nu Jan Verhelst! Online Reserveren _________________________________________ Lotus Root: “more than Fusion” Chef: Jan Verhelst Voor de Be-Gusto clubeditie van September kozen we om een stapje in de wereld te zetten naar het ‘Californian Inspired Cuisne’ restaurant Lotus Root in Eke. Niet direct bij de deur maar voor culinaire creativiteit maken we graag […]

Read More

Kommilfoo: PITTIG Restaurant van het jaar

Kommilfoo: “PITTIG! Restaurant van het jaar” Chef: Olivier de Vinck de Winnezeele Vorige week werd Restaurant Kommilfoo van Olivier de Vinck verkozen door ‘PITTIG’ Magazine tot restaurant van het jaar voor de provincie Antwerpen. Een terechte keuze volgens ons en oververdiende titel. Na het behalen van zijn eerste ster vorig jaar gaat het Olivier van restaurant […]

Read More

Cuines33 – Knokke

Cuines,33: “Lunch, fine dine, tapas & cocktails” Chef: Edwin Menue & Frederik Boussy ONLINE RESERVEREN UPDATE: ‘Lees ook onze meest recente ervaring‘ Gedreven horeca ondernemers verdienen alle steun en dat geldt zeker voor het jonge trio van Cuines 33. Een passage in het voorjaar, zie artikel ‘Cuines33’, deed mij alvast hunkeren naar meer en er is […]

Read More

L’Epicerie du Cirque – Antwerpen

L’Epicerie du Cirque: “Gezelligheid in de Antwerpse Volkstraat” Restaurant L’Epicerie Du Cirque – Antwerpen Zuid ONLINE RESERVEREN Volkstraat 23, 2000 Antwerpen 0032 3 238 05 71 www.lepicerieducirque.be Zondag & maandag gesloten Chef: Dennis Broeckx UPDATE: Lees hier ons meer recente artikel Restaurant L’Epicerie du Cirque verhuisde net voor de zomer van de Leopold de Waelstraat naar de […]

Read More