Escabeche tapas – Waregem

Escabeche Tapas De Luxe – Waregem  ONLINE RESERVEREN  Stationsstraat 166, 8790 Waregem +32 56 32 86 97  www.escabechedeluxe.be Zondag en Maandag gesloten Chef: Karel Viaene Onder het motto, beter laat dan nooit, delen we nog onze ervaring van restaurant Escabeche Tapas Deluxe in Waregem. Waarom nu? Wel waarschijnlijk omdat ik zin krijg terug te gaan naar de ongedwongen […]

Read More

Uliassi – Senegallia

Uliassi: Haute Cuisine with a Mediterranean spirit  ONLINE RESERVATIONS Banchina di levante, 6, 60019 Senigallia AN, Italy +39 071 65463 www.uliassi.it Closed Monday & Tuesday Chef: Mauro Uliassi When we spoke about travelling to the Marche area in Italy last summer, few foodies strongly advised us that restaurant Uliassi is a must visit culinary hotspot in […]

Read More

Gist – Antwerpen

Gist: Experience dining in ‘t Stad  ONLINE RESERVEREN Kaasstraat 2, 2000 Antwerpen +32 3 295 66 27 www.restaurantgist.be Dinsdag en Woensdag gesloten Chef: Dario Puglia Gist is het nieuwe restaurant in Antwerpen van Dario Puglia a.k.a. Gigi Bocuse of Gigi Il Bullo. Bij de restaurantnaam Gigi Il Bullo weerklonk teveel de ‘Italian touch’ volgens de chef […]

Read More

Boury – Roeselare

Boury: ready for the next level! Lees zeker ook ons meest recente verslag! —————————————————————————————————————–  ONLINE RESERVEREN Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare +32 51 62 64 62 www.restaurantboury.be Zondag (met uitzondering van 1 zondag per maand) en Maandag gesloten Chef: Tim Boury Restaurant Boury in Roeselare groeide op amper vijf jaar tijd uit tot een begrip. Deze Jong Keukengeweld […]

Read More

Jeroen Storme – Machelen

Jeroen Storme: kwalitatieve gastronomie om te ontdekken restaurant@jeroenstorme.be Heirbaan 210, 1830 Machelen +32 2 253 54 56 www.jeroenstorme.be Gesloten op vrijdagavond, zaterdag, zondag en feestdagen Chef: Jeroen Storme Een last minute zakelijke lunch bracht mij naar het toen nog onbekende restaurant Jeroen Storme in Machelen. Met een zeer geslaagde drie-gangen zakenlunch kon de chef en […]

Read More

Restaurant Latour – Noordwijk

Restaurant Latour – Grand Hotel Huis ter Duin  ONLINE RESERVEREN Koningin Astrid Boulevard 5, 2202 BK Noordwijk, Nederland +31 71 365 12 39 www.restaurantlatour.nl  Het restaurant is geopend van dinsdag t/m zaterdag voor het diner Chef: Marcel van Lier Restaurant Latour is het gastronomische restaurant van het 5-sterren Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk aan […]

Read More

Hosteria Giusti – Modena

Hosteria & Salumeria Giusti – The hidden culinary gem in Modena info@hosteriagiusti.it Via Farini, n. 75, 41100 Modena – Italy +39 59 22 25 33  www.hosteriagiusti.it  Sunday & Monday closed, only open for lunch   Chef: Laura Galli, Matthew & Cecilia Morandi Foodies visiting Modena in Italy usually have Osteria Francescana on top of their […]

Read More

Graanmarkt 13 – Antwerpen

Graanmarkt 13: Food, Fashion & The Apartment!  Online Reserveren Graanmarkt 13, 2000 Antwerpen + 32 3 337.79.91 www.graanmarkt13.be Zondag & Maandag gesloten Chef: Seppe Nobels Young chefs are hot! Elke culinaire beweging toont vandaag de dag terecht respect voor de Jonge Chefs. Zo was er begin dit jaar nog de wedstrijd Best Young Chef 2015 van […]

Read More

Ellis Gourmet Burger – Leuven

Gourmet Burger Guerilla @Ellis Gourmet Burger Leuven    Ellis Gourmet Burger Leuven Naamsestraat 5, 3000 Leuven 0032 16 66 12 66 www.ellisgourmetburger.be Nu het snel groeiende Burger concept ‘Ellis Gourmet burger’ ook Leuven veroverde was het tijd voor een nieuwe Burger Guerilla. Volgers weten dat we van – day one – deze events regelmatig bijwonen. […]

Read More

Cuchara – Lommel

Cuchara: The root is on fire  Online Reservations Lepelstraat 3, 3920 Lommel 0032 11 75 74 35 www.cuchara.be Zondag & Maandag gesloten Chef: Jan Tournier Restaurant Cuchara in Lommel werd volledig gerenoveerd. We twijfelden dan ook geen seconde om snel een kijkje te gaan nemen naar deze nieuwe toko van culinair kunstenaar Jan Tournier. Jan Tournier, […]

Read More