Nathan – Antwerpen

Nathan – Jong, fris en eigentijds  Online Reserveren Lange Koepoortstraat 13, 2000 Antwerpen 0032 3 284 28 13 www.restaurant-nathan.be Chef: Nathan Van Echelpoel Eind vorig jaar kreeg de Antwerpse Lange Koepoortstraat er een gezellig culinair adres bij. Nathan scoorde reeds van bij de start met een eigentijdse seizoens-keuken. De jonge chef Nathan Van Echelpoel deed […]

Read More

Sõma – Antwerpen

SOMA – Cuisine à Quatre Mains  Online Reserveren Wolstraat 33, 2000 Antwerpen +32 3 290 04 03 www.soma.restaurant Chef: Frederic Chastro & Adriana Zafiris We hebben een nieuwe ‘Coup de Coeur’ in Antwerpen! Sōma Arrived. De jonge talenten Adriana Zafiris en Frederic Chastro brengen met Sōma een internationale keuken die zijn oorsprong kent uit de vier verschillende […]

Read More

The Village – Antwerpen

The Village Verschansingstraat 39, 2000 Antwerpen  0032 476 26 12 36  Facebook Maandag & Dinsdag gesloten Chef: David Lim Chinese Fusion-keuken met als specialiteiten verse sushi, dim sum en als dessert de Maleisische Kuih Tayap, een gevulde pannenkoek met kokosschilfers in palmsiroop. Sharing menu aan 35€ pp! Be-Gusto Be-Gusto score:                 […]

Read More

Het Gebaar – Antwerpen

Het Gebaar: ‘Sweet Art’  Online Reserveren  Leopoldstraat 24, 2000 Antwerpen 0032 3 232 37 10 www.hetgebaar.be Zondag & Maandag gesloten (enkel open voor lunch) Chef: Roger Van Damme Voor de introductie van restaurant Het Gebaar en chef Roger Van Damme moeten we niet al te veel uitbreiden. Zowel nationaal als internationaal staat hij bekend als de nummer […]

Read More

Pomphuis – Antwerpen

Siberiastraat, 2030 Antwerpen 0032 3 770 86 25 www.hetpomphuis.be Zaterdag middag gesloten, zondag doorlopend open Chef: Christophe De Koninckx Het Pomphuis in Antwerpen behoort al jaren tot één van de meest impressionante locaties met kwaliteitsvolle restauratie. Het is dan ook vaak onze keuze voor een lunch of diner met buitenlandse gasten of vrienden die we de sfeer […]

Read More

Radis Noir – Antwerpen

Radis Noir – Antwerpen Chef: Jo Bussels Het is intussen al enkele jaren geleden dat ik een bezoek bracht aan restaurant Radis Noir. De laatste keer genoten we er trouwens van een schitterende Sake tasting georganiseerd door master-foodie Luc Hoornaert, onder andere gekend van de Must-Eat boeken. Ik ben nieuwsgierig naar de evolutie van chef […]

Read More

Haarstraat 3 – Antwerpen

Restaurant Haarstraat 3 is gesloten. In dit pand kan je nu terecht voor restaurant “Chakana”     ————————————————————————————————————————————————- Haarstraat 3: Persoonlijke service in centrum Antwerpen Chef: John Charels   Restaurant Haarstraat 3 is ondertussen al een jaar geleden geopend en stond al meerdere keren op de ‘to do’ om te bezoeken. Na enkele positieve commentaren besloten […]

Read More

Pazzo – Antwerpen

Pazzo: “One Happy Family”  ONLINE RESERVEREN Oude Leeuwenrui 12, 2000 Antwerpen  0032 3 232 86 82  www.pazzo.be   Zaterdag & Zondag gesloten Chef: Ingrid Neven                             Restaurant Pazzo aan de Oude Leeuwenrui in Antwerpen is sinds jaar en dag een begrip. Ondertussen schreven […]

Read More

Fong Mei – Antwerpen

Fong Mei: ‘Chinese chaos overheerst de verse dim sums’ Chef: Pui Kwok & Kwai Lam Leung Restaurant Fong Mei in het Antwerpse ‘Chinatown’ werd het laatste jaar meermaals geprezen voor zijn verse authentieke Kantonese keuken. Van een stijgende GM quotering van 14/20 via een Michelin Bib Gourmand naar de titel als Beste Chinees restaurant van […]

Read More

Invincible – Antwerpen

InVINcible: “Antwerpse gezelligheid op hoog niveau” Chef: Kenny Burssens ONLINE RESERVEREN Voor ons op één na laatste Be-Gusto club event van 2012 kozen we op deze ‘men only’ avond voor restaurant ‘InVINcible’, onze geliefkoosde culinaire toog. Invincible moet tegenwoordig niet meer voorgesteld worden. Ondertussen reeds een vaste Bib Gourmand waarde in ons land door zijn […]

Read More