Hertog Jan – Florilège: 4-Hands dinner

4-Hands Dinner: Hertog Jan – Florilège Op korte tijd werden Gert De Mangeleer & Joachim Boudens boegbeelden van onze Belgische gastronomie. Het duo toverde een oude boerderij met omringende tuinen om tot een prachtig gastronomisch mekka met internationale allures. In de hoogtechnologische restaurantkeuken – één van de grootste van ons land – werkt een toegewijd […]

Read More

L.E.S.S. – Brugge

L.E.S.S.: LOVE EAT SHARE SMILE  ONLINE RESERVEREN  Torhoutse Steenweg 479, 8200 Sint-Michiels Brugge  0032 50 69 93 69  www.l-e-s-s.be Zaterdag & Zondag gesloten Chef: Bart Praet, inspired by Gert De Mangeleer & Joachim Boudens Na een zeer geslaagd bezoek aan de nieuwe Hertog Jan in Zedelgem was het tijd om de vorige heimat van deze gastronomische […]

Read More

Hertog Jan – Zedelgem / Brugge

Hertog jan: Een exclusieve hoeve Chef: Gert De Mangeleer & Gastheer – Sommelier: Joachim Boudens            DIRECT ONLINE RESERVEREN Eén van de meest besproken restaurant lanceringen van het jaar is zonder twijfel Hertog Jan in Zedelgem. Begin van deze zomer sijpelde het nieuws per mail binnen. De nieuwe Hertog Jan is klaar om ontdekt te worden! Een […]

Read More

The World’s 50 Best Restaurants 2014

World’s 50 best Restaurants list – San Pellegrino Gisteren was het weer het wereldkampioenschap van de gastronomie met de bekendmaking van “The World’s 50 best Restaurants 2014” lijst en de nieuwe Top 100. We waren er live bij om onze Belgische culinaire toppers te steunen. Een groot BE-feest werd het niet maar we mogen toch […]

Read More

Yellow – Brugge

Yellow – Brugge Chef: Gert De Mangeleer &  Gastheer: Joachim Boudens Direct online reserveren Tijdens de renovatiewerken en opstartfase van het nieuwe Hertog Jan – opening mid juli – laten Gert De Mangeleer en Joachim Boudens Brugge proeven van hun versie van een Bistro Pop-Up gebeuren. De samenwerking met Veuve Clicquot kleurde deze bistro ‘Yellow’ […]

Read More

Hertog Jan – Brugge

Hertog Jan ‘in full action’ Chef: Gert De Mangeleer &  Sommelier – gastheer: Joachim Boudens        Lees zeker ook over ons bezoek aan de nieuwe HERTOG JAN in ZEDELGEM! Hertog Jan Online Reserveren, Bistro L.E.S.S. Online Reserveren Innoveren, ontwikkelen en vernieuwen het zijn woorden die perfect bij het team van restaurant Hertog Jan passen. Op korte […]

Read More

Gault&Millau Galadiner met West-Vlaamse topchefs!

De naam en gastronomische referentie “Gault&Millau” moeten we vandaag niet meer toelichten! Wanneer er een nieuwe gids gelanceerd wordt staat Gault&Millau natuurlijk garant voor een stevige portie culinair spektakel. Voor de lancering van de City Guide ‘West Flanders’ trekken ze dan ook weer alle registers open. Op 26 Mei trekt de West-Vlaamse culinaire top naar […]

Read More

The World’s 50 best Restaurants 2013

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2013 Today the new “World’s 50 best restaurant list” has been announced in the prestigious “Guildhall” in London. World NUMBER ONE changed! El Cellar de Can Roca is taking over the first position from restaurant  “NOMA”! After 3 years of Scandinavian trendsetting we move back south to Spain. With 3 […]

Read More