De Jonkman**- Brugge

De Jonkman: “Brugse sterren & ‘Vlaemsche’ Topgastronomie”” Chef: Filip Claeys De uitdaging was een perfecte locatie te vinden voor een groep horeca freaks uit Nederland. Centraal op het menu: de gastronomie, het niet alledaagse, sfeer en natuurlijk onze Belgische culinaire eer. Restaurant De Jonkman leek mij de ideale stek wetende dat chef Filip Claeys durft […]

Read More