Carbón – Antwerpen

CARBÓN: Latino vibes & great food ‪Lange Gasthuisstraat 12 0032 485 465 070 www.carbonbelgium.be Maandag t.e.m. Zaterdag van 18u – 22u, lunch voor groepen op aanvraag. Chef: Peter Vlyminck We hadden reeds vernomen dat de nieuwe pop-up Carbón voor de zwoele avonden zorgt in Antwerpen tijdens koudere winterdagen. De feedback was veelbelovend. Een concept met puurheid, een […]

Read More

Bocuse d’Or 2013: Goud voor Frankrijk, Zilver Denemarken , Brons Japan

Chef Thibaut Ruggeri uit Frankrijk behaalt na een spannende strijd de gouden Bocuse op de ‘Bocuse d’or’ wedstrijd 2013! De top uit de culinaire wereld  was afgezakt naar Lyon om getuige te zijn van een gastronomische wedstrijd op Champions League niveau. De Bocuse d’Or wedstrijd wordt elke 2 jaar georganiseerd en vond dit maal plaats […]

Read More