Dim Dining – Antwerpen
DIM Dining – Much more than Sushi! Online Reserveren Vrijdagmarkt 7, 2000 Antwerpen 0032 3 226 26 70 www.dimdining.be Chef: Dimitri Proost Terwijl de meeste leeftijdsgenoten nog lustig freewheelen lijkt chef Dimitri Proost al een gevestigde waard. In ‘no time’ zette hij Dim in de Leeuwenstraat op de kaart van Antwerpen. Veel had hij daarvoor niet nodig. […]
Read MoreSõma – Antwerpen
SOMA – Cuisine à Quatre Mains Online Reserveren Wolstraat 33, 2000 Antwerpen +32 3 290 04 03 www.soma.restaurant Chef: Frederic Chastro & Adriana Zafiris We hebben een nieuwe ‘Coup de Coeur’ in Antwerpen! Sōma Arrived. De jonge talenten Adriana Zafiris en Frederic Chastro brengen met Sōma een internationale keuken die zijn oorsprong kent uit de vier verschillende […]
Read MoreThe Village – Antwerpen
The Village Verschansingstraat 39, 2000 Antwerpen 0032 476 26 12 36 Facebook Maandag & Dinsdag gesloten Chef: David Lim Chinese Fusion-keuken met als specialiteiten verse sushi, dim sum en als dessert de Maleisische Kuih Tayap, een gevulde pannenkoek met kokosschilfers in palmsiroop. Sharing menu aan 35€ pp! Be-Gusto Be-Gusto score: […]
Read MoreL’Amitié – Antwerpen Zuid
L’Amitié: de gastrobar van de toekomst Online Reserveren Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen 0032 3 257 50 05 www.lamitie.net Zondag en maandag gesloten, doorlopend open van 12h tot 24h. Chef: Thomas Baeyens Elke stad met culinaire reputatie heeft tegenwoordig een gastro-bar van niveau waar betere wijnen en excellente sharing gerechten gecombineerd worden in een trendy hedendaags interieur. […]
Read MoreM-Eatery – Mechelen
Online Reserveren Koningin Albertplein 8, 2800 Mechelen 0032 15 33 90 90 www.m-eatery.be Chef: Bolle Meulemans Iets meer dan een jaar na ons eerste geslaagd bezoek, nemen we plaats in het mooie interieur van restaurant M-Eatery te Mechelen. M-Eatery loopt meteen aardig vol en dat toont dat het concept werkt. De grill specialiteiten met een gastronomisch […]
Read MoreKommilfoo – Antwerpen
Kommilfoo: “Gastronomie op het Antwerpse Zuid” Online Reserveren Vlaamsekaai 17, 2000 Antwerpen 0032 3 237 30 00 www.restaurantkommilfoo.be Chef: Olivier De Vinck Restaurant Kommilfoo aan de Vlaamse Kaai is één van de gastronomische trekpleisters van ‘t Stad. Het interieur van het restaurant is stijlvol met enkele moderne accenten en kunstwerken. Op de eerste […]
Read MoreAujourd’hui – Antwerpen
Aujourd’hui: de pop-up van dagelijkse inspiratie! [email protected] Lange Gasthuisstraat 12, Antwerpen 0032 485 11 74 90 FACEBOOK Chef: Thomas Van de Weyer Thomas Van de Weyer en Marjorie Romeijn zijn geen onbekenden in de horeca wereld. Marjorie is de persassistente van Sergio Herman en ook Thomas verdiende zijn sporen bij Pure C en The Jane. […]
Read MoreJerom – Antwerpen
Jerom: een nieuwkomer met potentieel! ONLINE RESERVEREN Graaf van Egmontstraat 39a, 2000 Antwerpen +32 487 70 70 70 www.restaurantjerom.be Zondag, maandag en zaterdagmiddag gesloten Chef: Filip De Pauw Wie weet wordt de jonge chef Filip De Pauw wel de nieuwe culinaire sensatie van ‘t Stad! In zijn wittebroodsweken toonde hij met Jerom alvast potentieel. De […]
Read MoreVeranda – Antwerpen
Veranda Antwerpen: rough & refined! ONLINE RESERVEREN Lange Lobroekstraat 34, 2060 Antwerpen +32 3 218 55 95 www.restaurantveranda.be Zondag, maandag & dinsdagmiddag gesloten Chef: Davy Schellemans Februari is een feestmaand en dan hebben we het niet over de Valentijn hypes. Restaurant Veranda heropent zijn deuren en hoe! Hard labeur de laatste maanden en op het laatste moment […]
Read MoreGist – Antwerpen
Gist: Experience dining in ‘t Stad ONLINE RESERVEREN Kaasstraat 2, 2000 Antwerpen +32 3 295 66 27 www.restaurantgist.be Dinsdag en Woensdag gesloten Chef: Dario Puglia Gist is het nieuwe restaurant in Antwerpen van Dario Puglia a.k.a. Gigi Bocuse of Gigi Il Bullo. Bij de restaurantnaam Gigi Il Bullo weerklonk teveel de ‘Italian touch’ volgens de chef […]
Read More