La Source – Lanaken
La Source: Een gastronomische groene parel Paalsteenlaan 90, 3620 Lanaken 0032 89 73 97 77 www.restaurantlasource.be Zondag & Maandag, zaterdag middag gesloten Chef: Ralf Berendsen Bij een vorig bezoek op het terras van La Source konden Chef Berendsen en zijn team al imponeren met een knappe culinaire prestatie. De evolutie die we bij dit bezoek […]
Read MoreZoethout – Wellen
ONLINE RESERVEREN Vloeiherkstraat 14, 3830 Wellen 0032 12 21 64 53 www.zoethout.be Maandag, Dinsdag & zaterdagmiddag gesloten Chef: Laurens Snykers UPDATE: LEES ZEKER OOK ONZE MEEST RECENTE ERVARING ———————————————————————————————————————————————— Culinair verrast worden. Het gebeurt niet zo vaak per jaar maar onze trektocht naar het landelijke Wellen zullen we niet snel vergeten. Zonder torenhoge referenties en zonder […]
Read MoreO’Geros – Genk
ONLINE RESERVEREN Vennestraat 1, 3600 Genk 0032 89 35 89 35 www.ogeros.be Maandag & Dinsdag gesloten Chef: Mariane Tzamouranis Geen dag gaat er voorbij of we krijgen een Grieks verhaal in de media. Vandaag mag het met restaurant O’Geros, een Griekse mythe zijn met een positieve culinaire twist. Genk is de plaats bij uitstek voor een uitgebreid […]
Read MoreDe Kristalijn – Genk
[email protected] Wiemesmeerstraat 105, 3600 Genk 0032 89 35 58 28 www.dekristalijn.be Zondag en maandag gesloten Chef: Koen Somers Met het einde van het jaar in zicht en het analyseren van ons culinair jaar, merken we dat we de review van ons mid zomer bezoek aan restaurant De Kristalijn in Wiemesmeer – Genk nog moeten posten. Tijdens […]
Read MoreBar Tre – Hasselt
BAR TRE – Cucina Italiana con accento mediterraneo ONLINE RESERVEREN Botermarkt 19, 3500 Hasselt 0032 11 22 88 13 www.bartre.com Zondag middag en dinsdag gesloten Chef: Walter Miceli Zelden kwam ik zo een gepassioneerde foodie tegen dan Dino Calianno. Tijdens onze eerste kennismaking bij L’Air Du Temps, waar we naast elkaar aan tafel zaten, werd meteen duidelijk […]
Read MoreOgst – Hasselt
ONLINE RESERVEREN Ridder Portmansstraat 4, 3500 Hasselt 0032 11 41 38 13 www.ogst.be Zaterdag middag, zondag & maandag gesloten Chef: Sébastien Wijgaerts Zie ook de meest recente review van OGST Hasselt _______________________________________________________________________________ Eindelijk is het zover! Restaurant Ogst in Hasselt opende zijn deuren na een slopende maar uiterst geslaagde verbouwing. Het initiatief van boezemvrienden Sébastien Wijgaerts en Diederik Herbots […]
Read MoreJER – Hasselt
ONLINE RESERVEREN Persoonstraat 16, 3500 Hasselt 0032 11 262 647 www.jer.be Maandag, dinsdag en zaterdag middag gesloten Chef: Wim Schildermans Restaurant JER te Hasselt behoort met een score van 16/20 bij Gault&Millau en een michelin ster tot de top van Limburg. Desondanks is het in de pers en op social media vrij rustig over het ‘Just Eat Right’ […]
Read MoreAan Tafel bij Luc Bellings – Hasselt
Luikersteenweg 358 3500 Hasselt 0032 11 22 84 88 www.lucbellings.com Zondag, maandag, zaterdag lunch gesloten Chef: Luc Bellings Het was de laatste weken weer feest ten huize Bellings. Over zijn kennis van de Belgische friet en zijn visie op het recenseren gaan we het vandaag niet hebben. Laat staan dat we ons laten leiden door het […]
Read More
Innesto – Houthalen
Innesto: “Fine Dining en ontspannend genieten!” ONLINE RESERVEREN Grote Baan 9, 3530 Houthalen 0032 11 525 525 www.innesto.be Zondag & maandag, zaterdag lunch gesloten Chef: Koen Verjans Sinds ons eerste bezoek aan restaurant Innesto twee jaar geleden staat het restaurant van de beloftevolle Koen Verjans op onze ‘coup de coeur’ lijst. Het was nota bene tijdens […]
Read More