Cachet de Cire – Turnhout
ONLINE RESERVEREN Guldensporenlei 23, 2300 Turnhout 0032 14 42 22 08 www.cachetdecire.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chef: Greet Verbeeck Ladychef Greet Verbeeck van restaurant Cachet de Cire is een selfmade chef die weet wat ze wil. De werkzaamheden in de financiële sector werden volledig aan de kant geschoven en met de verhuis van restaurant Cachet de […]
Read MoreInnesto – Houthalen
Innesto: “Fine Dining en ontspannend genieten!” ONLINE RESERVEREN Grote Baan 9, 3530 Houthalen 0032 11 525 525 www.innesto.be Zondag & maandag, zaterdag lunch gesloten Chef: Koen Verjans Sinds ons eerste bezoek aan restaurant Innesto twee jaar geleden staat het restaurant van de beloftevolle Koen Verjans op onze ‘coup de coeur’ lijst. Het was nota bene tijdens […]
Read More‘t Korennaer – Nieuwkerken
’t Korennaer – Nieuwkerken Chef: Edwin Van Goethem DIRECT ONLINE RESERVEREN In onze planning leggen we regelmatig de focus op jonge talentvolle chefs en nieuwe culinaire ontdekkingen. Een restaurant dat echter op 17 jaar tijd evolueerde van kleinschalig eethuis tot één van de toprestaurants van het Waasland verdient meer dan een vermelding. Met intens en […]
Read MoreVeranda – Antwerpen
Veranda ONLINE RESERVEREN Lange Lobroekstraat 34, 2060 Antwerpen +32 3 218 55 95 www.restaurantveranda.be Zondag, maandag & dinsdagmiddag gesloten Lees zeker ook de review van Veranda na de verhuis! Chef: Davy Schellemans Er zijn maar weinig restaurants die we elk seizoen, wat zeg ik elke maand opnieuw […]
Read MoreLove Fish – Antwerpen
Love Fish: semi-fastfood with a healthy touch Inspired by Jo Bussels – Radis Noir Antwerpen Na de ballen van Balls ‘n Glory, de tweeterrenzaak ‘t Zilte, de hippe Burgers van Ellis Gourmet Burger, de pure degelijke keuken van Marcel, Pazzo & B23 en de gezelligheid van het Felixpakhuis heeft het Eilandje nu ook een semi-fastfood […]
Read MoreGramm – Brussel
Gramm: Volks plezier in de Brusselse Rue de Flandre Chef: Erwan Kenzo Nakata De Vlaanderenstraat in Brussel lijkt wel het mekka te worden van trendy en gezellig volks tafelen. Recent kreeg de buurt er weer een bistronomie adres bij met Restaurant Gramm. Ditmaal is het de chef Erwan Kenzo Nakata met een Japanse en Bretonse […]
Read MoreRadis Noir – Antwerpen
Radis Noir – Antwerpen Chef: Jo Bussels Het is intussen al enkele jaren geleden dat ik een bezoek bracht aan restaurant Radis Noir. De laatste keer genoten we er trouwens van een schitterende Sake tasting georganiseerd door master-foodie Luc Hoornaert, onder andere gekend van de Must-Eat boeken. Ik ben nieuwsgierig naar de evolutie van chef […]
Read MoreDe Pastorie – Lichtaart
De Pastorie – Lichtaart Chef: Carl Wens Enkele jaren geleden had ik het geluk om op korte periode twee keer zeer tevreden van een diner bij restaurant ‘De Pastorie‘ in Lichtaart terug te keren. De finesse en mooie tuin zijn mij altijd bijgebleven en het was dan ook uitkijken om ter viering van de verjaardag van […]
Read MoreSouvenir – Ieper
Souvenir – Ieper: Food fun @ the battlefields Chef: Vilhjalmur Sigurdarson Direct Online Reserveren Al van dag één dat restaurant Souvenir zijn deuren in Ieper opende stonden de ‘battlefields’ op mijn verlanglijstje. Het duurde even vooraleer we onze weg naar Ieper vonden maar begin juli was het eindelijk zover. Een creatief en bijzonder smaakvol terroir-diner […]
Read MoreHertog Jan – Zedelgem / Brugge
Hertog jan: Een exclusieve hoeve Chef: Gert De Mangeleer & Gastheer – Sommelier: Joachim Boudens DIRECT ONLINE RESERVEREN Eén van de meest besproken restaurant lanceringen van het jaar is zonder twijfel Hertog Jan in Zedelgem. Begin van deze zomer sijpelde het nieuws per mail binnen. De nieuwe Hertog Jan is klaar om ontdekt te worden! Een […]
Read More