Bistro Bis-Tongeren
Bistro Bis Tongeren: een geslaagd bisnummer Chef: Johan Haiverlain; Inspired by Dimitry Leysens & Aagje Moens DIRECT ONLINE RESERVEREN Bistro BIS, nu ook elke maandagavond open vanaf 18.30u! (Enkel 5 gangen, 39€) Enkele maanden geleden kon chef Johan Haiverlain ons volledig overtuigen met zijn versie van een no-nonsense keuken. Bij […]
Read MoreMontaigu – Scherpenheuvel
!!Dit restaurant is helaas gesloten, voor andere restaurants opties klik hier. ______________________________________________________________ Montaigu: De echte reden om naar Scherpenheuvel te trekken Chef: Koen Devos & Joren Storms Het is ondertussen enkele maanden geleden dat we voor het eerst kennismaakten met de gedrevenheid van Koen Devos. Het was Koen die imponeerde met zijn optreden in de […]
Read MoreBoris – Antwerpen
Restaurant Boris: een chef die weet te entertainen! Chef: Nicolas Moreels Restaurant Boris aan de Antwerpse Veemarkt komt onterecht niet zo vaak in de picture. Anderhalf jaar geleden genoten we er al eens van een zeer gezellig diner op het kleine terras en ook bij dit diner zat de sfeer vrijwel direct goed. Qua […]
Read MoreL’air des sens – Zoutleeuw
L’air des sens: Leeuwse velden Chef: David Schulz Niet van onze gewoonte maar samen met een aantal collega foodies besloten we de Groupon deal aan te kopen voor restaurant L’air des sens in Zoutleeuw. Nog nooit eerder gehoord van dit restaurant maar de deal klonk magisch: een 13 gangen degustatiemenu ‘Leeuwse velden’ voor twee personen […]
Read MoreDe Godevaart – Antwerpen
De Godevaart: stijlvol tafelen in Antwerpen Online Reserveren Sint Katelijnevest 23,2000 Antwerpen 0032 3 231 89 94 www.degodevaart.be Zondag & Maandag gesloten, lunch enkel op Donderdag & Vrijdag Chef: Dave De Belder Exact één week na de uitgave van de twee gereputeerde gidsen gaan we op avontuur naar restaurant De Godevaart in Antwerpen. Chef Dave De […]
Read MoreTerborght – Huizingen
Terborght: Jong Keukengeweld bevestigd met verfijnde gastronomie Chef: Lesley De Vlieger Een aantal jaren geleden bezochten we reeds de gezelligheid van restaurant Terborght in Huizingen en het was dan ook hoog tijd dat een nieuw bezoek zich aankondigde om de evolutie van chef Lesley De Vlieger te ervaren. Bij de lancering van de actie Jong […]
Read MoreDe Tuinkamer – Beerzel
De Tuinkamer: Een bevestiging van verfijnde gastronomie Chef: Ken Verschueren DIRECT ONLINE RESERVEREN Er zijn restaurants die het volgens ons verdienen om regelmatig herontdekt te worden. De Tuinkamer in Beerzel is er één van! Restaurant De Tuinkamer staat dan ook altijd garant voor de juiste culinaire verfijning in combinatie met sfeervolle momenten. Na enkele organisatie […]
Read MoreDe Kristalijn – Wineproof
De Kristalijn: The Wineproof dinner Chef: Koen Somers Winehosts: Marc Waelbers (Wineproof) & Jennifer Silvius (Sommelier De Kristalijn) Twee dagen nadat restaurant De Kristalijn zijn eerste verdiende ster in ontvangst mocht nemen zakken we in volle feeststemming af naar Genk om er te genieten van alweer een schitterend diner. Chef Koen Somers en sous chef […]
Read MoreMardaga – As
Mardaga: Puur & Klassiek tafelen in het oudste hotel van Limburg Chef: Jens Stinissen Gastheer: Ludo Geurden Met ons bezoek aan Hotel – Restaurant Mardaga gaan we op zoek naar authenticiteit en klassieke rijkdom. Mardaga straalt al meer dan 100 jaar rust uit aan de rand van het Nationaal Park ‘Hoge Kempen’ en is één […]
Read MoreLe Fox – De Panne
LEES OOK ONS NIEUW VERSLAG VAN LE FOX! ————————————————————————————- Hostellerie Le Fox: Een klassieker aan de Westkust Chef: Stéphane Buyens Bij het doorbladeren van mijn ‘carnet de table’ merk ik plotseling dat we de beschrijving van een bezoek aan Le Fox in De Panne nog niet verwerkt hebben. Een weekendje aan de westkust had reeds […]
Read More