‘t Korennaer – Nieuwkerken
’t Korennaer – Nieuwkerken Chef: Edwin Van Goethem DIRECT ONLINE RESERVEREN In onze planning leggen we regelmatig de focus op jonge talentvolle chefs en nieuwe culinaire ontdekkingen. Een restaurant dat echter op 17 jaar tijd evolueerde van kleinschalig eethuis tot één van de toprestaurants van het Waasland verdient meer dan een vermelding. Met intens en […]
Read MoreRadis Noir – Antwerpen
Radis Noir – Antwerpen Chef: Jo Bussels Het is intussen al enkele jaren geleden dat ik een bezoek bracht aan restaurant Radis Noir. De laatste keer genoten we er trouwens van een schitterende Sake tasting georganiseerd door master-foodie Luc Hoornaert, onder andere gekend van de Must-Eat boeken. Ik ben nieuwsgierig naar de evolutie van chef […]
Read MoreDe Pastorie – Lichtaart
De Pastorie – Lichtaart Chef: Carl Wens Enkele jaren geleden had ik het geluk om op korte periode twee keer zeer tevreden van een diner bij restaurant ‘De Pastorie‘ in Lichtaart terug te keren. De finesse en mooie tuin zijn mij altijd bijgebleven en het was dan ook uitkijken om ter viering van de verjaardag van […]
Read MoreHertog Jan – Zedelgem / Brugge
Hertog jan: Een exclusieve hoeve Chef: Gert De Mangeleer & Gastheer – Sommelier: Joachim Boudens DIRECT ONLINE RESERVEREN Eén van de meest besproken restaurant lanceringen van het jaar is zonder twijfel Hertog Jan in Zedelgem. Begin van deze zomer sijpelde het nieuws per mail binnen. De nieuwe Hertog Jan is klaar om ontdekt te worden! Een […]
Read MoreKadeau – Bornholm DK
Kadeau – Bornholm Denmark: Organic Nordic Cuisine Chef & co-owner: Nicolai Nørregaard Co-owners & Inspirators: Rasmus Kofoed & Magnus Hoegh Kofoed My first culinary trip to Copenhagen two and a half years ago triggered the start of our restaurant blog Be-Gusto. The experience gave us so many excitements that we could not resist in adding […]
Read MoreTable d’Amis – Kortrijk
Table d’Amis: Culinary Art op de Kortrijkse Walle! Chef: Matthieu Beudaert Direct Online Reserveren Voor het maken van een aantrekkelijk culinair verhaal over restaurant Table d’Amis in Kortrijk moeten we niet veel moeite doen. Eigenaren Matthieu Beudaert en Sofie Delbeke schreven dit namelijk zelf door met een vat vol passie op zeer korte tijd een […]
Read MoreHaarstraat 3 – Antwerpen
Restaurant Haarstraat 3 is gesloten. In dit pand kan je nu terecht voor restaurant “Chakana” ————————————————————————————————————————————————- Haarstraat 3: Persoonlijke service in centrum Antwerpen Chef: John Charels Restaurant Haarstraat 3 is ondertussen al een jaar geleden geopend en stond al meerdere keren op de ‘to do’ om te bezoeken. Na enkele positieve commentaren besloten […]
Read MoreLikoké – Les Vans FR
Likoké: Cut the crap with the asshole of lobster Chef: Piet Huysentruyt Vorige zomer was ons bezoek aan restaurant Likoké in Les Vans het hoogtepunt van de summer tour. Piet Huysentruyt en team zorgden voor enkele onvergetelijke momenten door te verbluffen met gerechten met een verhaal en pure smaakervaringen die creatief geserveerd werden. Zijn dessert […]
Read MoreDôme – Antwerpen
Het restaurant veranderde mid 2017 van eigenaar! Volg deze link voor het artikel over de nieuwe Dôme ——————————————————————————————————————————- Dôme – Antwerpen: Een chef met een duidelijke visie Chef: Julien Burlat Direct Online Reserveren Julien Burlat van restaurant Dôme in Antwerpen is de referentie als we het hebben over culinaire magie. Hij staat bekend om van […]
Read MoreAen de Kerck – Melveren / Sint-Truiden
Aen de Kerck van Melveren: Een culinaire terras beleving Chef: Arnout Coëme & Willem Daems Direct Online Reserveren Bij de eerste zomerkriebels in April stond een bezoek aan één van Vlaanderens mooiste terrassen op het menu. De naam van het restaurant, Aen de Kerck van Melveren, onthult duidelijk de locatie terwijl ik weer eens op […]
Read More