Meliefste – Wolphaartsdijk
Meliefste: The one to watch! Online Reserveren Wolphaartsdijkseveer 1, 4471 ND Wolphaartsdijk, The Netherlands +31 113 581326 http://restaurantmeliefste.nl Chef: Thijs Meliefste Restaurant Meliefste bezochten we reeds een eerste keer in januari en nu enkele maanden later is de evolutie alweer schitterend merkbaar. Deze ‘one to watch’ ligt in het pittoreske Wolphaartsdijk. Dit gezellig dorpje ligt in de provincie […]
Read MoreOcean – Porches, Portugal
Ocean: Dining with a view Online Reservations Vila Vita Parc, Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos 8400-450 Porches, Portugal +351 282 310 100 www.restauranteocean.com Chef: Hans Neuner Restaurant Ocean is the fine-dining restaurant from the five star resort Hotel Vila Vita Parc. Vila Vita Parc is one of the premium beach resorts in Portugal. Located on the beautiful Algarve coast in […]
Read MoreDim Dining – Antwerpen
DIM Dining – Much more than Sushi! Online Reserveren Vrijdagmarkt 7, 2000 Antwerpen 0032 3 226 26 70 www.dimdining.be Chef: Dimitri Proost Terwijl de meeste leeftijdsgenoten nog lustig freewheelen lijkt chef Dimitri Proost al een gevestigde waard. In ‘no time’ zette hij Dim in de Leeuwenstraat op de kaart van Antwerpen. Veel had hij daarvoor niet nodig. […]
Read MoreCuchara (Menu Twelve) – Lommel
Cuchara: Cuchara meets Paul Morel & Blend Brothers Online Reserveren Lepelstraat 3, 3920 Lommel 0032 11 75 74 35 www.cuchara.be Chef: Jan Tournier Restaurant Cuchara is constant in evolutie. In 2015 verhuisde het restaurant naar de achterzijde en kende een totale metamorfose. Het moderne restaurant zorgt voor een gloednieuwe restaurantbeleving. Het nieuwe interieur brengt nog […]
Read MoreFeitoria – Lisbon, Portugal
Feitoria – Essence Online Reservations Altis Belém Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal +351 210 400 200 www.restaurantefeitoria.com Chef: João Rodrigues Feitoria is the gourmet restaurant of the Altis Belém Hotel & Spa in Lisbon. This five star design hotel is nestled on the banks of the Tagus River. Its beautiful location in the […]
Read MoreVilla Joya – Albufeira, Portugal
Vila Joya – Stunning views Online Reservations Estrada da Galé, 8200-416 Albufeira, Portugal +351 289 591 795 http://www.vilajoya.com Chef: Dieter Koschina & Stefan Langmann The famous Vila Joya Hotel is located at an exclusive location along the Algarve coast. Offering breathtaking views on the ocean and the hills nearby, Vila Joya offers their guests an […]
Read MoreChambre Séparée – Gent
Chambre Séparée – Unplugged purity Online Reserveren Keizer Karelstraat 1 – 9000 Gent www.chambreseparee.be Chef: Kobe Desramaults In Gent valt er altijd iets te beleven. Op culinair gebied komen er jaarlijks meerdere interessante adressen bij. Dit jaar is dat niet anders en dan wel met een knaller van formaat. Chambre Séparée van onze culi-star Desramaults opende er vorige week […]
Read MoreSõma – Antwerpen
SOMA – Cuisine à Quatre Mains Online Reserveren Wolstraat 33, 2000 Antwerpen +32 3 290 04 03 www.soma.restaurant Chef: Frederic Chastro & Adriana Zafiris We hebben een nieuwe ‘Coup de Coeur’ in Antwerpen! Sōma Arrived. De jonge talenten Adriana Zafiris en Frederic Chastro brengen met Sōma een internationale keuken die zijn oorsprong kent uit de vier verschillende […]
Read MoreVictor’s Fine Dining by Christian Bau – Schloss Berg
VICTOR’S FINE DINING SCHLOSS BERG – CONTEMPORARY Online Reservations Schloss Strasse 27, 66706 Perl-Nennig, Germany +49 68 66 79 118 www.victors-gourmet.de Chef: Christian Bau The Restaurant Victor’s Fine Dining by Christian Bau is located in the beautiful castle Schloss Berg, which is part of the complex Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. The Renaissance styled castle in Perl-Nennig stands […]
Read MoreWillem Hiele – Koksijde
Willem Hiele – Creatieve puurheid Pylyserlaan 138, 8670 Koksijde 0032 475 22 52 14 http://www.willemhiele.be Chef: Willem Hiele Het is niet evident voor een chef om gasten tegenwoordig te prikkelen. De lat ligt alsmaar hoger en de verwachtingen op restaurant vragen meer dan gewoon lekker eten. Een bezoek aan Willem Hiele moest en zou een hoogtepunt […]
Read More