Nathan – Antwerpen
Nathan – Jong, fris en eigentijds Online Reserveren Lange Koepoortstraat 13, 2000 Antwerpen 0032 3 284 28 13 www.restaurant-nathan.be Chef: Nathan Van Echelpoel Eind vorig jaar kreeg de Antwerpse Lange Koepoortstraat er een gezellig culinair adres bij. Nathan scoorde reeds van bij de start met een eigentijdse seizoens-keuken. De jonge chef Nathan Van Echelpoel deed […]
Read MoreMardaga – As, Genk
Mardaga: culinair genieten in het oudste hotel van Limburg Online Reserveren Stationsstraat 121, 3665 As 0032 89 65 62 65 www.hotelmardaga.be Chef: Bo Frei & Lenard Palermo Mardaga straalt al meer dan 107 jaar rust uit aan de rand van het Nationaal Park ‘Hoge Kempen’ en is een gevestigde waarde in Limburg en ver daarbuiten. Het hotel […]
Read MoreLe Saint-James, Hotel & Restaurant, Bouliac
Le Saint-James – Art, design and dining Online Reservations 3, place Camille Hostein, 33270 Bouliac – Gironde, France 0033 5 57 97 06 00 www.saintjames-bouliac.com Chef: Nicolas Magie The luxury Relais&Chateaux Hotel Saint-James is located in Bouliac, a small village that overlooks the Bordeaux region. This Hotel was the first hotel designed by the famous architect Jean […]
Read MoreSouvenir – Ieper
Souvenir – Les beaux souvenirs ne meurent jamais’ Online Reserveren Surmont de Volsbergestraat 12, 8900 Ieper 0032 57 36 06 06 www.souvenir-restaurant.be Chef: Vilhjalmur Sigurdarson In het kleine stadje Ieper zorgt restaurant Souvenir nu al enkele jaren voor de creatieve en verfijnde gastronomie. Het interieur straalt de juiste energie uit die past bij de uitgepuurde creatieve keuken van […]
Read MoreJagdhof Hotel & restaurant Hubertusstube – Neustift, Austria
Jagdhof Hotel & restaurant Hubertusstube – Tyrolean traditions & authenticity [email protected] Scheibe 44, 6167 Neustift, Austria 0043 5226 2666502 www.hotel-jagdhof.at Chef: Boris Meyer With its location in the beautiful Stubai Valley the Jagdhof Hotel offers breath-taking views. Let you inspire by the surrounding nature and discover the high-class Relais & Châteaux SPA hotel Jagdhof in Neustift im Stubaital. This […]
Read MoreTable – Paris
Table: Pure and natural wines 3 rue de Prague, 75012 Paris +33 1 4343 1226 www.tablerestaurant.fr Chef: Bruno Verjus Forget all unnecessary show because Table Paris will serve you the essence. A vibrant atmosphere at all places of the slate and tin bar will lead you through an unforgettable visit where Chef Bruno Verjus officiates with authority. […]
Read MoreSimon Taxacher – Rosengarten Hotel – Kirchberg, Austria
Simon Taxacher – Gastronomy at the mountains [email protected] Aschauerstrasse 46, 6365 Kirchberg, Tirol, Austria 0043 5357 4201 www.rosengarten-taxacher.com Chef: Simon Taxacher Chef Simon Taxacher is definitely one of Austria’s most known and best chefs and his restaurant in Kirchberg in Tirol is where he serves his vision on today’s gastronomy. The restaurant is part of the luxury […]
Read MoreDivin by Sepi – Antwerpen
Divin by Sepi – de gastrobar van ‘t Stad Verschansingstraat 5-7, 2000 Antwerpen 0032 3 284 07 40 www.divinbysepi.be Chef: Kristof Celis Sepideh Sedaghatnia heeft haar plaats in ons culinair landschap helemaal gevonden. Naast een succesvolle zaak uitbaten doet ze er regelmatig nog wat tv werk, pop-up concepten en wijnadvies bij. Of wat dacht je van […]
Read MoreThe Yeatman – Porto
The Yeatman – the wine & dine experience Online Reservations Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal +351 22 013 31 00 www.the-yeatman-hotel.com Chef: Ricardo Costa We all know Porto as the city for its port wine production in northwest Portugal. When looking for a perfect combination of wine & dine you definitely will find your way […]
Read MoreSilo’s – Boortmeerbeek
Silo’s – The power of ‘Danny’ Online Reserveren Leuvensesteenweg 350, 3190 Boortmeerbeek +32 15 51 11 11 www.silos.be Als men mij vraagt hoe het perfecte brasserie project eruit moet zien dan is Silo’s te Boortmeerbeek zonder twijfel het voorbeeld. De Brasserie van het jaar 2016 – verkozen door Gault&Millau – heeft zijn naam helemaal waar gemaakt. […]
Read More