‘t Leeuwekopke – Antwerpen

‘t Leeuwekopke: “Nieuwe mini bistro in een strak kader” Chef: Thomas Verbist Restaurant ’t Leeuwekopke, gelegen in de Leeuwenstraat in Antwerpen, opende een 2-tal weken geleden zijn deuren en gaat voor een persoonlijke mini bistro. De Leeuwenstraat maakt de verbinding tussen het sterrenrestaurant ’t Fornuis en de Vrijdagmarkt. Een straat die recentelijk aan het heropleven […]

Read More

Brasserie Wouter (De Koopvaardij) – Antwerpen-Stabroek

Brasserie Wouter (De Koopvaardij): “Van Restaurant naar Brasserie” Chef: Wouter Van Tichelen Na de restaurant sluiting van een 1,5 jaar besliste Wouter Van Tichelen om vanaf 30 Oktober een nieuwe doorstart te maken in het schitterende pand te Stabroek. Ditmaal in de vorm van een meer laagdrempelige brasserie. Streekproducten en dagsuggesties zijn de basis van […]

Read More

De Schone Van Boskoop* – Antwerpen-Boechout

De Schone Van Boskoop: “Een vaste waarde in de Antwerpse gastronomie” Chef: Wouter Keersmaekers De succesvolle formule van “Dining with Stars” leidt ons gelukkig nog een keer naar Boechout om te genieten van De Schone Van Boskoop. Wouter Keersmaekers is een absolute vaste waarde in de Antwerpse gastronomie. Hij eindigde zijn leerschool als sous chef […]

Read More

Matty – Antwerpen

Matty: “ Huiselijk tafelen op het Zuid”   Online Reserveren Brederodestraat 23, 2018 Antwerpen +32 477 74 80 42 www.restaurantmatty.be Chef: Matty Van den Brande Restaurant Matty is ondertussen reeds meer dan 3 jaar een referentie voor een gezellige ongedwongen avond. Veel energie aan reclame en promotie wordt er niet besteedt maar chef eigenaar Matty en […]

Read More

Kommilfoo* – Antwerpen

Kommilfoo: “One of my favorites in Antwerp”  Online Reserveren  Vlaamsekaai 17, 2000 Antwerpen  0032 3 237 30 00 www.restaurantkommilfoo.be   Zondag & maandag gesloten Chef: Olivier de Vinck de Winnezeele Al enkele jaren is restaurant Kommilfoo een persoonlijke referentie die ik graag bij menig culinair advies deel. De laatste jaren hebben we de keuken echt […]

Read More

InVINcible – Antwerpen

InVINcible: “ Relax genieten aan de open keuken” Chef: Kenny Burssens ONLINE RESERVEREN UPDATE: ‘Lees ook onze recente ervaring’ InVINcible staat alweer meer dan een jaar bovenaan onze lijst voor een ongedwongen avond genieten van een betaalbaar menu. Zeker ook als lunch adres een perfecte halte. Het nieuwe Invincible is gelegen in de Haarstraat, het […]

Read More

Stube & Bodega winterbar – Antwerpen

Stube : “Lederhosen in Antwerpen” Pop-up restaurants en bars zijn een wereldwijde trend en ook in onze koekenstad booming.  In de zomer worden de scheldekaaien al ingepalmd door verschillende pop-up bars maar nu heeft ook onze grauwe winterperiode een lichtpunt aan de Schelde gevonden. Reden te meer om met de Be-Gusto vrienden nog eens gezellig […]

Read More

The Glorious – Antwerpen

The Glorious – “Winebar & Bistro” Chef: Johan Van Raes Sommelier & manager: Jurgen Lijcops Voor het eerste Be-Gusto club event van 2012 werd er deze keer gekozen voor de wijnbar-bistro The Glorious. Deze chique bistro, gelegen op het trendy Antwerpse Zuid, opende reeds in 2009 en blijft de pers beroeren. Voor 2012 werd The […]

Read More

De Tuinkamer*-Beerzel

De Tuinkamer : “ Gastronomie in de bakkerij” Chef: Ken Verschueren ONLINE RESERVEREN Link naar een recenter artikel van 2014 Wat moet bakker Bert Van Rompay gedacht hebben toen hij boven zijn bakkerij in Beerzel-Putte een degustatiesalon opende. Je zou denken aan patisserie bordjes en ijscoupes, maar deze ondernemende bakker verrast iedereen met zijn evolutie […]

Read More

Veranda – Antwerpen-Berchem

De Veranda – “Mijn culinair café”  ONLINE RESERVEREN  Lange Lobroekstraat 34, 2060 Antwerpen +32 3 218 55 95  www.restaurantveranda.be Zondag, maandag & dinsdagmiddag gesloten   Lees zeker ook onze review van Veranda na de verhuis! ———————————————————————————————————————— Chef: Davy Schellemans Bistronomie een nieuw begrip. Creëer een authentieke sfeer zonder veel tierlantijntjes, laat mensen zich thuis en […]

Read More