Le Délice du Jour – Gerpinnes

Le Délice du Jour - Gerpinnes

Le Délice du Jour: Creativiteit in puurheid  Online Reserveren Chaussée de Philippeville 195, 6280 Gerpinnes  0032 71 21 93 43 www.le-delicedujour.be   Chef: Fabrizio Chirico   Wat een ontdekking! Restaurant Le Délice du Jour van de getalenteerde en creatieve chef Fabrizio Chirico, ontdekken we ten Zuiden van Charleroi in Gerpinnes. Het is de rit meer dan […]

Read More

OAD Top Europe Restaurant List

oad_2014_logo

Restaurant In de Wulf, op 3 in OAD Europese Restaurant TOP list! Restaurant In de Wulf van Kobe Desramaults is met plaats 3 het hoogst genoteerde Belgische restaurant. Kobe moet enkel op één het Franse L’Arpège van Alain Passard en op twee het Spaanse restaurant Azurmendi vooraf laten gaan. Het Opinionated About Dining restaurant onderzoek is […]

Read More

Andrea Miacola is de S.Pellegrino Young Chef Benelux

26591977233_0f124e8cef_z

Andrea Miacola vertegenwoordigt de Benelux op de S. Pellegrino Young Chef finale! Vandaag werd in Antwerpen de Benelux finale voor de S. Pellegrino Young Chef 2016 competitie georganiseerd.   De jonge finalisten creëerden hun signatuur gerecht voor een gespecialiseerde jury. Andrea Miacola is de chef de partie van Restaurant De Librije in Nederland. Hij imponeerde […]

Read More

De Gouden Muts – Westerlo

De Gouden Muts - Westerlo

 Online Reserveren Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo (Zoerle Parwijs)  0032 16 56 26 08 www.degoudenmuts.be   Chef: Rudy Van den Seylberg   Restaurant De Gouden Muts was jarenlang een referentie in Aarschot. De recente verhuis naar Zoerle-Parwijs bij Westerlo deed de uitbaters duidelijk een nieuwe koers varen. Chef Rudy Van Den Seylberg en Evi Soeters namen hun […]

Read More

Kommilfoo – Antwerpen

© Adriaan Van Looy

Kommilfoo: “Gastronomie op het Antwerpse Zuid”  Online Reserveren  Vlaamsekaai 17, 2000 Antwerpen  0032 3 237 30 00 www.restaurantkommilfoo.be   Chef: Olivier De Vinck   Restaurant Kommilfoo aan de Vlaamse Kaai is één van de gastronomische trekpleisters van ‘t Stad. Het interieur van het restaurant is stijlvol met enkele moderne accenten en kunstwerken. Op de eerste […]

Read More

Antwerpen Proeft 2016

26803320011_7f24603a3e_z

Antwerpen Proeft 2016 – Genieten van de perfect mix! Van donderdag 5 mei t.e.m. zondag 8 mei 2016 was de Antwerpse Waagnatie weer het toneel voor een groot culinair festival. Dit jaar viert Antwerpen Proeft notabene zijn 10e editie wat met de zonnige dagen meteen ook voor een groots succes zorgt. De line-up van deze jubileumeditie […]

Read More

Aujourd’hui – Antwerpen

© Pieter D'Hoop

Aujourd’hui: de pop-up van dagelijkse inspiratie!  aujourdhui@enfant-terrible.be Lange Gasthuisstraat 12, Antwerpen  0032 485 11 74 90 FACEBOOK Chef: Thomas Van de Weyer Thomas Van de Weyer en Marjorie Romeijn zijn geen onbekenden in de horeca wereld. Marjorie is de persassistente van Sergio Herman en ook Thomas verdiende zijn sporen bij Pure C en The Jane. […]

Read More

Lorenz Adlon Esszimmer – Berlin

Lorenz Adlon - Hotel Adlon Kempinski

Lorenz Adlon Esszimmer: In style!  ONLINE RESERVATIONS Unter den Linden 77, 10117 Berlin, Germany  0049 30 22610 www.lorenzadlon-esszimmer.de Chef: Hendrik Otto The restaurant ‘Lorenz Adlon Esszimmer’ is the gastronomic restaurant of the well-known five star Adlon Kempinski hotel in Berlin. It is one of the most famous hotels in Europe and visited by lot’s of […]

Read More

Va et Vient – Kortrijk

Va et Vient Kortrijk

Va et Vient: Om met plezier naar terug te komen!  ONLINE RESERVEREN Handboogstraat 20, 8500 Kortrijk  0032 56 20 45 17 www.vaetvient.be Chef: Matthias Speybrouck Matthias Speybrouck heet Va et Vient succesvol op de kaart gezet. Hij creëerde zijn eigen identiteit in het bord met de juiste mix tussen puurheid en finesse. In een casual omgeving […]

Read More

Vos – Gent

Vos - Gent

Vos: complexloos genieten  ONLINE RESERVEREN Zwijnaardsesteenweg 6, 9000 Gent  0032 9 398 81 09 www.vos.gent Chef: Jakob Everaert & Matthias Devos Men moet vossen met vossen vangen! En daarom zorgt het totaalproject Vos in Gent al van dag één voor een hoogstaand concept dat af is. Gent boomt dan ook tegenwoordig met fenomenaal leuke restaurants en eettenten. […]

Read More

Gebroeders Hartering – Amsterdam

Gebroeders Hartering Amsterdam

Gebroeders Hartering: het summum van rough dining Peperstraat 10hs, 1011 NX Amsterdam +31 20 4210699 www.gebr-hartering.nl Chef: Paul Hartering   Restaurant ‘Gebroeders Hartering’ is één van de nieuwe sensaties van Amsterdam. Een buurtrestaurant waar iedereen van droomt om in zijn straat te hebben. In een robuust interieur zonder tierlantijntjes geniet je van een bijzonder smaakvolle en […]

Read More

Le Français – Mamounia – Marrakech

Hotel Mamounia - Le Francais - Marrakech

Le Français @Hotel Mamounia  ONLINE RESERVATIONS Avenue Prince Moulay Rachid, Marrakech, Morocco  +212 5243 88600 www.mamounia.com Chef: Aurélien Poirot The French restaurant, headed up by Executive Chef, Aurélien Poirot serves a new innovative dining experience in Marrakech. By combining contemporary cuisine with the finest local ingredients, La Mamounia’s French restaurant’s menu boasts an authentic yet […]

Read More

Fleur de Lin – Zele

Fleur de Lin Zele

Fleur de Lin: Stijlvol genieten  ONLINE RESERVEREN Lokerenbaan 100, 9240 Zele  0032 52 44 45 00 www.restaurantfleurdelin.be Chef: Lode De Roover Tijdens de wittebroodsweken van Fleur de Lin ongeveer twee jaar geleden brachten we het enthousiaste horeca duo reeds een dubbel bezoek. Telkens verlieten we Fleur de Lin met grote tevredenheid. Nieuwsgierig naar de evolutie van dit […]

Read More

Vrijmoed – Gent

© Adriaan Van Looy

Vrijmoed: Puur Groenten  ONLINE RESERVEREN  Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent  0032 9 279 99 77  www.vrijmoed.be Chef: Michaël Vrijmoed Het is weinige chefs gegeven maar als je ons kan overtuigen met een menu ‘Puur Groenten’ dan ben je top. Meer dan 3 jaar na de opening heeft Vrijmoed overtuigend plaats genomen aan de culinaire top van ons land. […]

Read More

Neige d’été – Paris

Neige d'été - Paris

Neige d’été: Creative and contemporary contact@neigedete.fr 12, rue de l’Amiral Roussin, 75 015 Paris +33 1 42 73 66 66 www.neigedete.fr   Chef: Hideki Nishi   Restaurant Neige d’été is owned and run by the Japanese chef Hideki Nishi. Neige d’été, which means summer snow, is located in the 15th district of Paris with easy […]

Read More

Markt XI – De Haan

Markt XI - De Haan

Markt XI – Een groot culinair talent aan de kust  ONLINE RESERVEREN Driftweg 11, 8420 De Haan +32 59 43 44 44 www.markt11.be Chef: Benny Van Torre Restaurant Markt XI is een klein gastronomisch restaurant gevestigd in het gezellige De Haan. Het restaurant is gelegen in het centrum van de stad, op loopafstand van de Noordzee. […]

Read More

La Botte – Genk

La Botte Genk - Peppe

La Botte Genk – Italiaanse verfijning  ONLINE RESERVEREN Europalaan 99, 3600 Genk  +32 89 36 25 45 www.labotte.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chef: Giuseppe Giacomazza Chef Peppe van restaurant La Botte in Genk moeten we niet meer voorstellen. Reeds vijf jaar lang schittert hij bij Njam!tv en zijn programma’s behoren steevast tot de meest inspirerende […]

Read More

Hoja Santa – Barcelona

Hoja Santa - Barcelona

Hoja Santa: an interesting take on Mexican cooking!  ONLINE RESERVATIONS Avenida Mistral 54-56, 08015 Barcelona, Spain +34 93 348 21 92 www.hojasanta.es   Chefs: Albert Adria & Paco Méndez Hoja Santa in Barcelona is one of the restaurants associated with the Albert Adria group in Barcelona. The restaurant conceptualizes the culinary Mexican culture in an innovative restaurant located in […]

Read More

L’Air du Temps meets Likoké

© Anthony Florio

L’ Air du Temps vs Likoké Wanneer twee van je favoriete chefs het geniale idee hebben een 4-hands diner te organiseren dan twijfel je geen moment. Piet Huysentruyt en het voltallige Likoké team op bezoek bij het L’Air du Temps van Sang-Hoon Degeimbre. Dat is vuurwerk gegarandeerd. De kookstijl van beide chefs is nochtans redelijk […]

Read More

Osteria Moretti – Hasselt

Osteria Moretti - Hasselt

Osteria Moretti : much more than Italian food!  ONLINE RESERVEREN Aldestraat 20, 3500 Hasselt  +32 470 42 97 70  www.osteriamoretti.be Woensdag gesloten Chef: Alexander Reniers Een concept voor de toekomst. Dat is wat Alexander en Tiana voor ogen hadden. Met een rugzak vol ervaring in restaurants van het hogere segment kozen ze voor een meer toegankelijk […]

Read More