The butcher’s son – Antwerpen

The butcher’s son: pure gastronomie   Online Reserveren Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen +32 3 230 16 38 www.thebutchersson.be Chef: Bert-Jan Michielsen  In onze selectie van Antwerpse restaurants ontbrak nog het ijzersterke ‘the butcher’s son’ concept. Nochtans kunnen we het aantal bezoeken aan dit vrij nieuwe restaurant al niet meer op één hand tellen. Favoriet? Yes indeed. Chef Bert-Jan […]

Read More

De Troubadour – Antwerpen

De Troubadour: Sensations  Online Reserveren Driekoningenstraat 72, 2600 Berchem-Antwerpen +32 3 239 39 16 www.detroubadour.be Chef: Bram Van de Velde Entertainer: John Verbeeck Het was al veel te lang geleden dat we nog eens een bezoek brachten aan de goedlachse John Verbeeck. Reeds enkele jaren zorgt hij met restaurant De Troubadour voor de culinaire flair in […]

Read More

Dôme – Antwerp

Dôme – Pure zekerheid  Online Reserveren Grotehondstraat 2, 2018 Antwerpen 0032 3 239 90 03  www.domeweb.be Chef: Frédéric Chabbert Ons land telt tegenwoordig niet alleen meer en meer topchefs maar onze rijke culinaire geschiedenis inspireert ook buitenlandse chefs om naar hier te verhuizen. Frédéric Chabbert en Evangeline waren dan ook meteen verkocht toen ze het pand van restaurant Dôme […]

Read More

Haarstraat 3 – Antwerpen

Restaurant Haarstraat 3 is gesloten. In dit pand kan je nu terecht voor restaurant “Chakana”     ————————————————————————————————————————————————- Haarstraat 3: Persoonlijke service in centrum Antwerpen Chef: John Charels   Restaurant Haarstraat 3 is ondertussen al een jaar geleden geopend en stond al meerdere keren op de ‘to do’ om te bezoeken. Na enkele positieve commentaren besloten […]

Read More

Josephine’s – Antwerpen

Josephine’s: Vintage chic Chef: Arie Visscher & Alex Kooman Restaurant Josephine’s in Antwerpen behoort bij die Antwerpse vaste waardes die we per jaar toch wel een aantal keer bezoeken. Het is dan ook een certitude voor een gezellige avond op het Antwerpse Zuid. Sinds de komst van het nieuwe leading kitchen duo Arie & Alex […]

Read More

Boris – Antwerpen

Restaurant Boris: een chef die weet te entertainen! Chef: Nicolas Moreels                        Restaurant Boris aan de Antwerpse Veemarkt komt onterecht niet zo vaak in de picture. Anderhalf jaar geleden genoten we er al eens van een zeer gezellig diner op het kleine terras en ook bij dit diner zat de sfeer vrijwel direct goed. Qua […]

Read More

GLOW by Wout Bru – Antwerpen

New: Glow by Wout Bru op Antwerpen Linkeroever Tijdens de zomer van 2014 zal GLOW by Wout Bru geopend zijn op de plaats waar afgelopen winter het pop-up restaurant Lo by Wout Bru was. Grillades en een Argentijns geïnspireerde keuken zullen er geserveerd worden door 3 topchefs. De drie koks die achter de gril zullen staan […]

Read More

The Glorious – Antwerpen

The Glorious: “Een exclusief Cocktailmenu” Sommelier & Manager: Jurgen Lijcops Chef: Johan Van Raes Dat men bij ‘The Glorious’ altijd verder denkt dan hedendaagse trends is reeds langer bekend. Jurgen Lijcops was één van de eersten om het aanbod wijnen per glas drastisch uit te breiden. Nadien zorgde hij voor een nooit geziene selectie Grand […]

Read More

Rascasse – Kapellen

Rascasse: “Kapelse Parel in het groen” Chef: Erwin Denijs                                                                                             […]

Read More

Bicyclette – Antwerpen – Restaurantweek 3 tot 9 juni

BICYCLETTE – ANTWERPEN – RESTAURANTWEEK 3 TOT 9 JUNI ONLINE RESERVEREN Reeds enkele jaren vormen de Restaurantweek en Dining with stars een deel van mijn culinair verhaal. De ideale manier om enkele nieuwe culinaire spots te ontdekken en vooral een algemeen aanvaard excuus om veel te gaan eten! Volgende week is het eindelijk weer zover –de […]

Read More