Chambre Séparée – Gent
Chambre Séparée – Unplugged purity Online Reserveren Keizer Karelstraat 1 – 9000 Gent www.chambreseparee.be Chef: Kobe Desramaults In Gent valt er altijd iets te beleven. Op culinair gebied komen er jaarlijks meerdere interessante adressen bij. Dit jaar is dat niet anders en dan wel met een knaller van formaat. Chambre Séparée van onze culi-star Desramaults opende er vorige week […]
Read MoreRestaurant Karel de Stoute – Gent
Restaurant Karel de Stoute: Gastronomische verfijning in het Gentse Patershol. Vrouwebroersstraat 2, 9000 Gent +32 9 224 17 35 www.restkareldestoute.be Chef: Thomas De Muynck Soms kan het al eens gebeuren dat we tussen het werk door een review vergeten te schrijven. Nochtans verdient onze ervaring bij Karel De Stoute te Gent alle lof. Op een […]
Read MoreOak – Gent
Oak: Sublieme smaken Online Reserveren Hoogstraat 167, 9000 Gent 0032 9 353 90 50 www.oakgent.be Chef: Marcelo Ballardin Restaurant Oak in Gent rekenen we bij één van de revelaties van de laatste jaren. Sinds de opening loopt het storm en imponeert Marcelo Ballardin zijn cliënteel met uitgebalanceerde creaties die altijd voldoende fraîcheur hebben. Marcelo is Braziliaans […]
Read MoreVos – Gent
Vos: complexloos genieten ONLINE RESERVEREN Zwijnaardsesteenweg 6, 9000 Gent 0032 9 398 81 09 www.vos.gent Chef: Jakob Everaert & Matthias Devos Men moet vossen met vossen vangen! En daarom zorgt het totaalproject Vos in Gent al van dag één voor een hoogstaand concept dat af is. Gent boomt dan ook tegenwoordig met fenomenaal leuke restaurants en eettenten. […]
Read MoreVrijmoed – Gent
Vrijmoed: Puur Groenten ONLINE RESERVEREN Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent 0032 9 279 99 77 www.vrijmoed.be Chef: Michaël Vrijmoed Het is weinige chefs gegeven maar als je ons kan overtuigen met een menu ‘Puur Groenten’ dan ben je top. Meer dan 3 jaar na de opening heeft Vrijmoed overtuigend plaats genomen aan de culinaire top van ons land. […]
Read MoreVrijmoed – Gent
Vrijmoed: Een imponerende topkeuken ONLINE RESERVEREN Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent 0032 9 279 99 77 www.vrijmoed.be Chef: Michaël Vrijmoed Al van bij dag één wist Vrijmoed in Gent onze aandacht te trekken. Nu meer dan 2 jaar na de opening heeft Vrijmoed overtuigend plaats genomen aan de culinaire top van ons land. Geleidelijk creëerde hij zijn […]
Read MoreBrasserie Boulevard – Sint Martens Latem
ONLINE RESERVEREN Kortrijksesteenweg 175, 9830 Sint-Martens-Latem 0032 9 279 12 00 www.blvd.be Zaterdagmiddag, zondag en feestdagen gesloten Chef: Sam D’Huyvetter De actie ‘Jong Keukengeweld’ is een jaarlijks event waar we met veel aandacht naar uitkijken. Ik hoor jullie al denken! Jong? Jonger dan 30 die mannen? Het is de selectie van jonge topchefs die ons […]
Read MoreJan Van den Bon – Gent
[email protected] Koning Leopold II laan 43, 9000 Gent 0032 9 221 90 85 www.janvandenbon.be Zondag en maandag gesloten Chef: Jan Van den Bon Gent is tegenwoordig culinair hot: rock ’n roll concepten, bistronomie toppers en hedendaagse gastronomie. Gent serves it all. In de lijst van Michelin staat echter ook restaurant Jan Van den Bon al […]
Read MoreOak – Gent
ONLINE RESERVEREN Hoogstraat 167, 9000 Gent 0032 9 353 90 50 www.oakgent.be Zondag & maandag gesloten Chef: Marcelo Ballardin Met restaurant Oak heeft Gent er alweer een nieuwe culinaire topper bij. Volledig in lijn met de trend van hedendaagse concepten die goed scoren, opende Chef Marcelo Ballardin samen met partner Dominik D’Hooge hun versie van ongedwongen gastronomie. Marcelo is […]
Read MoreVrijmoed – Gent
Vrijmoed: “innovatief & creatief” Chef: Michaël Vrijmoed DIRECT ONLINE RESERVEREN Het is iets meer dan een jaar geleden dat we bij restaurant Vrijmoed een eerste keer aan tafel plaatsnamen. Toen nog in het prille begin en met een keukenteam dat zijn weg een beetje zocht in de kleine keuken van het karaktervolle pand. Vandaag een […]
Read More