Bistronomie in de Gids Gault&Millau 2014

Ook Gault&Millau volgt de Bistronomie trend ! In de nieuwe gids Gault&Millau 2014 zien we enorm veel Bistronomie adresjes opduiken. De evolutie van betaalbaar genieten in een no-nonsense kader wordt duidelijk niet vergeten in deze nieuwe editie. Hieronder geven we een overzicht van Bistronomie adressen met een GM quotering in de 2014 gids: BISTRONOMIE TOPPER Stad GM […]

Read More

Bistronomie: Lancering gids 2013

Bistronomie: “Lancering Bistronomie gids 2013” Vandaag lanceerden Steve Engels en Johannes Denis de gids Bistronomie 2013. Deze tweede editie omvat een exclusieve selectie van horecazaken in ons land. Adresjes met een flinke dosis bistrot toegankelijkheid in combinatie met gastronomische kunde. Het ‘nomisch’ gehalte moet duidelijk aanwezig zijn. De term bistronomie is gepatenteerd en is een […]

Read More