Maxime Colin – Kraainem

Pastoorkesweg 1, 1950 Kraainem  0032 2 720 63 46 www.maximecolin.be Chef: Maxime Colin  Enkele maanden geleden openden de broers Gaëtan en Maxime Colin een nieuw gastronomisch restaurant in Kraainem. Het restaurant is gevestigd in het park van Kasteel Jourdain van Kraainem waar Gaëtan voorheen restaurant d’Oude Pastorie uitbaatte. Met restaurant Maxime Colin situeren ze de […]

Read More

D’Oude Pastorie by Jaloa – Kraainem

D’Oude Pastorie: “Relaxen in een groene Oase” Chef: Gaëtan Colin                  Vandaag de dag zie je meer en meer de trend dat sterrenchefs een bistro of brasserie openen. Zo ook in Brussel waar chef Gaëtan Colin gestaag timmert aan de bouw van een heus imperium van “Jaloa Brasseries”. Bovenop het gekende restaurant Jaloa Gastronomique aan […]

Read More