Humphrey – Brussel

Humphrey: Restaurant & much more!  ONLINE RESERVEREN Sint-Laurentstraat 36-38, Brussel  www.humphreyrestaurant.com Zaterdag & zondag gesloten Chef: Yannick Van Aeken In het Brussels PIAS gebouw openden Yannick Van Aeken en Glen Ramaekers eind februari restaurant Humphrey. Twee weken na de opening gingen we met veel goesting aanschuiven bij hun Sharing concept. ‘Humphrey restaurant & much’ more heeft […]

Read More

Hof Ter Linden – Edegem

Hof Ter Linden: Een gastronomisch ‘Build-up’ diner!  ONLINE RESERVEREN Drie Eikenstraat 13, 2650 Edegem 0032 479 42 08 42 www.htlneuf.be Diner op 6, 7, 8, 12, 13 en 14 augustus 2015 & 14, 15, 16, 17 en 19 september 2015 Chef: Yannick Van Aeken Yannick Van Aeken was maar liefst 5 jaar souschef bij het wereldbekende restaurant Noma in Kopenhagen, samen met zijn zakenpartner Roeland […]

Read More

Noma** – Copenhagen

Noma – “Food talks” Chef: René Redzepi   A full introduction of Restaurant Noma in Copenhagen is for sure not needed. A restaurant being talked about all over the world, being honored by so many culinary critics and on the list of every chef, reached itself a “city trip” hype for Copenhagen. A lunch in […]

Read More