Spetters – Breskens

Posted by on March 4, 2014 · 3 Comments 

Spetters: Jonge creativiteit in de Jachthaven van Breskens Chef: Laurent Smallegange &Gastheer/sommelier: Wouter Denessen Restaurant Spetters is het culinaire succesverhaal van Laurent Smallegange. Laurent behoort tot één van de jongste chef-eigenaars in de Benelux. Sinds de komst van gastheer Wouter Denessen ging het duidelijk crescendo bij Spetters met de toekenning van de eerste Michelin ster […]

Read More

Category Be-Gusto, Gastronomie, Restaurants, The Netherlands · Tags , , ,

De Kromme Watergang – Hoofdplaat

Posted by on October 2, 2013 · Leave a Comment 

De Kromme Watergang: “Zilte Terroir Art” Chef: Edwin Vinke Misschien zegt de gemeente Slijkplaat u niet veel, maar restaurant De Kromme Watergang zou toch een serieuze bel moeten doen rinkelen. We hadden reeds eerder het geluk om de keuken van Edwin & Blanche Vinke te ontdekken, maar deze re-visit imponeerde werkelijk op alle fronten. Niet […]

Read More

Category Be-Gusto, Gastronomie, Restaurants, The Netherlands · Tags , , , , , ,