The Native Cooking Award 2016
Native Cooking Awards 2016: Zweden wint & Belgen worden 2e en winnen de pers-prijs! Gisteren werd in Denemarken de vierde editie van de Native Cooking Awards georganiseerd. Ons Belgisch team maakte serieus indruk met een uitstekend gebalanceerd menu. De speciale ‘press award’ werd dan ook overtuigend door ons land gewonnen. The Native Cooking Award is […]
Read MoreOAD Top Europe Restaurant List
Restaurant In de Wulf, op 3 in OAD Europese Restaurant TOP list! Restaurant In de Wulf van Kobe Desramaults is met plaats 3 het hoogst genoteerde Belgische restaurant. Kobe moet enkel op één het Franse L’Arpège van Alain Passard en op twee het Spaanse restaurant Azurmendi vooraf laten gaan. Het Opinionated About Dining restaurant onderzoek is […]
Read MoreAujourd’hui – Antwerpen
Aujourd’hui: de pop-up van dagelijkse inspiratie! [email protected] Lange Gasthuisstraat 12, Antwerpen 0032 485 11 74 90 FACEBOOK Chef: Thomas Van de Weyer Thomas Van de Weyer en Marjorie Romeijn zijn geen onbekenden in de horeca wereld. Marjorie is de persassistente van Sergio Herman en ook Thomas verdiende zijn sporen bij Pure C en The Jane. […]
Read MoreVeranda – Antwerpen
Veranda Antwerpen: rough & refined! ONLINE RESERVEREN Lange Lobroekstraat 34, 2060 Antwerpen +32 3 218 55 95 www.restaurantveranda.be Zondag, maandag & dinsdagmiddag gesloten Chef: Davy Schellemans Februari is een feestmaand en dan hebben we het niet over de Valentijn hypes. Restaurant Veranda heropent zijn deuren en hoe! Hard labeur de laatste maanden en op het laatste moment […]
Read MoreMichelin gids België 2016
Voor de nieuwe sterren van 2017: zie ons artikel HIER op 21/11/2016 —————————————————————————————————————- Michelin Gids België 2016: “The Jane Antwerpen scoort zijn tweede ster” Enkele weken na de Gault&Millau Belux gids en na de bekendmaking van de Bib Gourmands door Michelin, lanceerde Michelin vandaag zijn nieuwe sterren in de Michelin Gids BeLux 2016. Chefs en maîtres waren […]
Read MoreCarbón – Antwerpen
CARBÓN: Latino vibes & great food Lange Gasthuisstraat 12 0032 485 465 070 www.carbonbelgium.be Maandag t.e.m. Zaterdag van 18u – 22u, lunch voor groepen op aanvraag. Chef: Peter Vlyminck We hadden reeds vernomen dat de nieuwe pop-up Carbón voor de zwoele avonden zorgt in Antwerpen tijdens koudere winterdagen. De feedback was veelbelovend. Een concept met puurheid, een […]
Read MoreGault&Millau 2016: Belux 2016, Sang-Hoon Degeimbre Chef van het jaar
Gault&Millau 2016: Sang-Hoon Degeimbre is de nieuwe Chef van het jaar! Info over de laureaten en verschuivingen: Gault&Millau stelde vandaag de 2016 Belux gids voor in het Brusselse Sheraton Airport hotel. Zoals elk jaar legden de inspecteurs bezoeken af in meer dan 1.100 restaurants, die een bespreking krijgen in de gids. Dit geeft maar liefst […]
Read MoreMichelin Gids België 2015
!!De nieuwe Michelin gids 2016 kan u HIER raadplegen! Michelin Gids België 2016: “The Jane Antwerpen scoort zijn tweede ster” ——————————————————————————————— Michelin Gids België 2015: “11 nieuwe sterren” Twee weken na Gault&Millau maakte Michelin vandaag zijn sterren bekend voor de Michelin Gids BeLux 2015. De stakingsacties hielden onze topchefs […]
Read MoreGault&Millau 2015
Klik hier voor de Nieuwe Gault&Millau resultaten Belux 2016! ————————————————————————————————– Gault&Millau 2015: Filip Claeys Chef van het jaar, veel verschuivingen en een duidelijke boodschap! Gault&Millau stelde vandaag de 2015 Belux gids voor in Brussel. Een lancering die we graag van dichtbij volgden want met 113 nieuwe restaurants, 95 stijgers en een groot aantal dalers is […]
Read MoreAan Tafel bij Luc Bellings – Hasselt
Luikersteenweg 358 3500 Hasselt 0032 11 22 84 88 www.lucbellings.com Zondag, maandag, zaterdag lunch gesloten Chef: Luc Bellings Het was de laatste weken weer feest ten huize Bellings. Over zijn kennis van de Belgische friet en zijn visie op het recenseren gaan we het vandaag niet hebben. Laat staan dat we ons laten leiden door het […]
Read More