Ardent – Antwerpen

Lees zeker ook ons meest recente artikel! LINK ————————————————————————————————————————————– Ardent: ‘De Antwerpse Dageraadplaats kleurt culinair!’ Chef: Wouter Van Steenwinkel Restaurant Ardent opende enkele maanden geleden en ligt vooraan de Dageraadplaats. De laatste weken kreeg Ardent reeds de nodige media aandacht, niet verwonderlijk natuurlijk wetende dat de jonge chef 3 jaar lang aan de zijde van […]

Read More

Helsen – Kasterlee

Helsen: ‘Jonge gastronomische parel in de kempen’ Chef: Frédéric Helsen ONLINE RESERVEREN Lees ook onze meest recente ervaring! Ondertussen is restaurant Helsen alweer een 2-tal jaren geopend en het mag gezegd worden dat deze jonge enthousiastelingen hun start niet gemist hebben. Het harde werk werd onmiddellijk beloond door vermeldingen in ’s lands culinaire gidsen. Volgens […]

Read More

Het Gebaar – Antwerpen

Het Gebaar: ‘Sweet Art’  Online Reserveren  Leopoldstraat 24, 2000 Antwerpen 0032 3 232 37 10 www.hetgebaar.be Updated review van Juni 2015 Zondag & Maandag gesloten (enkel open voor lunch) Chef: Roger Van Damme Voor de introductie van restaurant Het Gebaar en chef Roger Van Damme moeten we niet al te veel uitbreiden. Zowel nationaal als […]

Read More

Kamu – Antwerpen (Zurenborg)

Kamu: ‘Relax genieten in het Zurenborgse living-room restaurant’ Chef: Manu Van Onsem ONLINE RESERVEREN Restaurant Kamu ligt in de Zurenborgse Draakstraat, vlakbij de Dageraadplaats. Een buurt die de laatste jaren uitblinkt door zijn culinaire verscheidenheid. Gezellige terrasjes, leuke cafés, volkse eethuizen, bistronomie concepten en stijlvolle restaurants. Kamu zocht in dit verhaal zijn plaats met een […]

Read More

Fong Mei – Antwerpen

Fong Mei: ‘Chinese chaos overheerst de verse dim sums’ Chef: Pui Kwok & Kwai Lam Leung Restaurant Fong Mei in het Antwerpse ‘Chinatown’ werd het laatste jaar meermaals geprezen voor zijn verse authentieke Kantonese keuken. Van een stijgende GM quotering van 14/20 via een Michelin Bib Gourmand naar de titel als Beste Chinees restaurant van […]

Read More

Bistrot Miro – Borgerhout/Antwerpen

Bistrot Miro: ‘Volkse puurheid in Borgerhout’ Chef: Michael Roelants ONLINE RESERVEREN Enkele weken geleden opende chef Michael Roelants samen met zijn vrouw ‘Bistrot Miro’. Conceptueel is dit zijn eigen invulling van een volkse ‘feel good’ bistro waar versheid, eerlijkheid en respect voor het product centraal staan. Chef Michael vergaarde ondanks zijn nog jonge leeftijd alvast een […]

Read More

Veranda – Antwerpen/Berchem

De Veranda: ‘Bistronomie rocks’  ONLINE RESERVEREN  Lange Lobroekstraat 34, 2060 Antwerpen +32 3 218 55 95  www.restaurantveranda.be Zondag, maandag & dinsdagmiddag gesloten   Lees zeker ook onze review van Veranda na de verhuis! ————————————————————————————————————————————— Chef: Davy Schellemans Hoe kan je met een groepje culinaire vrienden het jaar 2012 beter afsluiten dan met een bezoek aan […]

Read More

117 by Wout Bru – Antwerpen

117 by Wout Bru: “Wout Bru’s pop-up restaurant in Antwerpen” Chef: Wout Bru Ook in 2013/2014 verkiest Wout Bru Antwerpen weer boven het overwinteren in Courchevel. Na het 117 by Wout Bru verhaal van afgelopen winter opent Bru op 27 November 2013 voor 5 maanden ‘LO by Wout Bru’. Meer Info _______________________________________________________________________________________________ 2012: 117 By Wout Bru […]

Read More

Invincible – Antwerpen

InVINcible: “Antwerpse gezelligheid op hoog niveau” Chef: Kenny Burssens ONLINE RESERVEREN Voor ons op één na laatste Be-Gusto club event van 2012 kozen we op deze ‘men only’ avond voor restaurant ‘InVINcible’, onze geliefkoosde culinaire toog. Invincible moet tegenwoordig niet meer voorgesteld worden. Ondertussen reeds een vaste Bib Gourmand waarde in ons land door zijn […]

Read More

Ingredients by Radis Noir: Sake proeverij

INGREDIENTS by Radis Noir: “Unieke Sake proeverij met Luc Hoornaert” Chef: Jo Bussels Enkele maanden geleden gooiden Jo Bussels & Valerie Olieux het over een andere boeg. Na het succes van restaurant ‘Radis Noir’ en de drang om constant te evolueren, creëerden ze het extra aanpalend concept ‘INGREDIENTS by Radis Noir’. Met ‘INGREDIENTS by Radis […]

Read More