On Tour: Zeeland
On Tour: Zeeuwsch–Vlaanderen West-Zeeuws-Vlaanderen is overduidelijk één van de mooiste regio’s van Nederland. Wekelijks trekken vele Belgen naar Zeeland om te gaan genieten van de natuur en natuurlijk het lekkere eten. Door de minimale verplaatsing is het een perfecte keuze voor een geslaagd weekendje weg. De provincie ‘Zeeuwsch–Vlaanderen’ is gelegen in het Zuid-Westen van Nederland, […]
Read MoreThe Native Cooking Award 2016
Native Cooking Awards 2016: Zweden wint & Belgen worden 2e en winnen de pers-prijs! Gisteren werd in Denemarken de vierde editie van de Native Cooking Awards georganiseerd. Ons Belgisch team maakte serieus indruk met een uitstekend gebalanceerd menu. De speciale ‘press award’ werd dan ook overtuigend door ons land gewonnen. The Native Cooking Award is […]
Read MoreOAD Top Europe Restaurant List
Restaurant In de Wulf, op 3 in OAD Europese Restaurant TOP list! Restaurant In de Wulf van Kobe Desramaults is met plaats 3 het hoogst genoteerde Belgische restaurant. Kobe moet enkel op één het Franse L’Arpège van Alain Passard en op twee het Spaanse restaurant Azurmendi vooraf laten gaan. Het Opinionated About Dining restaurant onderzoek is […]
Read MoreAndrea Miacola is de S.Pellegrino Young Chef Benelux
Andrea Miacola vertegenwoordigt de Benelux op de S. Pellegrino Young Chef finale! Vandaag werd in Antwerpen de Benelux finale voor de S. Pellegrino Young Chef 2016 competitie georganiseerd. De jonge finalisten creëerden hun signatuur gerecht voor een gespecialiseerde jury. Andrea Miacola is de chef de partie van Restaurant De Librije in Nederland. Hij imponeerde […]
Read MoreAntwerpen Proeft 2016
Antwerpen Proeft 2016 – Genieten van de perfect mix! Van donderdag 5 mei t.e.m. zondag 8 mei 2016 was de Antwerpse Waagnatie weer het toneel voor een groot culinair festival. Dit jaar viert Antwerpen Proeft notabene zijn 10e editie wat met de zonnige dagen meteen ook voor een groots succes zorgt. De line-up van deze jubileumeditie […]
Read MoreDGU – Gent
DGU! by Davy Devlieghere en Gilles Bogaert Nog nooit van DGU gehoord? Dedju toch, volg zeker hun Facebook pagina. Vorig jaar gaven Davy Devlieghere en Gilles Bogaert de aftrap voor een reeks ‘DGU’ events. De twee jonge koks zijn beide souschef in toprestaurants en hebben reeds twee keer de show gestolen met een opmerkelijke food battle. Davy is de […]
Read MoreMichelin gids België 2016
Voor de nieuwe sterren van 2017: zie ons artikel HIER op 21/11/2016 —————————————————————————————————————- Michelin Gids België 2016: “The Jane Antwerpen scoort zijn tweede ster” Enkele weken na de Gault&Millau Belux gids en na de bekendmaking van de Bib Gourmands door Michelin, lanceerde Michelin vandaag zijn nieuwe sterren in de Michelin Gids BeLux 2016. Chefs en maîtres waren […]
Read MoreCarbón – Antwerpen
CARBÓN: Latino vibes & great food Lange Gasthuisstraat 12 0032 485 465 070 www.carbonbelgium.be Maandag t.e.m. Zaterdag van 18u – 22u, lunch voor groepen op aanvraag. Chef: Peter Vlyminck We hadden reeds vernomen dat de nieuwe pop-up Carbón voor de zwoele avonden zorgt in Antwerpen tijdens koudere winterdagen. De feedback was veelbelovend. Een concept met puurheid, een […]
Read MoreGault&Millau 2016: Belux 2016, Sang-Hoon Degeimbre Chef van het jaar
Gault&Millau 2016: Sang-Hoon Degeimbre is de nieuwe Chef van het jaar! Info over de laureaten en verschuivingen: Gault&Millau stelde vandaag de 2016 Belux gids voor in het Brusselse Sheraton Airport hotel. Zoals elk jaar legden de inspecteurs bezoeken af in meer dan 1.100 restaurants, die een bespreking krijgen in de gids. Dit geeft maar liefst […]
Read MoreWeekend Blog Awards – The Final!
Nomineer je favoriete Foodblog van België! Dat was de oproep die we drie jaar geleden al eens deden. Toen zonder gevolg maar vorige week kwam ineens een verrassende finale plaats te voorschijn. Zonder voorbereiding doen we in een last minute modus dan ook een simpele oproep om te stemmen voor jullie favoriete blog. Dat mag […]
Read More