Món – Antwerpen

 info@monantwerp.com  Sint-Aldegondiskaai 30, Antwerpen  0032 3 345 67 89  www.monantwerp.com De Josper is de revelatie van de laatste jaren. We zien deze Catalaanse grill in diverse horecazaken een centrale rol spelen. Het spreekt voor zich dat op de trendy buurt ’t Eilandje in Antwerpen deze conceptuele trend niet mag ontbreken. Met Món, Inspired by Josper […]

Read More

Brasserie Boulevard – Sint Martens Latem

 ONLINE RESERVEREN  Kortrijksesteenweg 175, 9830 Sint-Martens-Latem  0032 9 279 12 00  www.blvd.be Zaterdagmiddag, zondag en feestdagen gesloten Chef: Sam D’Huyvetter De actie ‘Jong Keukengeweld’ is een jaarlijks event waar we met veel aandacht naar uitkijken. Ik hoor jullie al denken! Jong? Jonger dan 30 die mannen? Het is de selectie van jonge topchefs die ons […]

Read More

Cécila – Brussel

Cécila: een Lady Chef die weet wat ze wil  Reservations: +32 2 503 44 74  Hoedenmakersstraat 16, 1000 Brussel  0032 2 503 44 74  www.restaurantcecila.com Zaterdagmiddag, Zondag & Maandag gesloten Chef: Mélanie Englebin Na ons bezoek aan restaurant Cécila enkele maanden geleden kunnen we nu ook een kwaliteitsvol adres in het centrum van Brussel aanbevelen. Tussen […]

Read More

De Kristalijn – Genk

 info@dekristalijn.be  Wiemesmeerstraat 105, 3600 Genk  0032 89 35 58 28  www.dekristalijn.be Zondag en maandag gesloten Chef: Koen Somers Met het einde van het jaar in zicht en het analyseren van ons culinair jaar, merken we dat we de review van ons mid zomer bezoek aan restaurant De Kristalijn in Wiemesmeer – Genk nog moeten posten. Tijdens […]

Read More

Jan Van den Bon – Gent

 info@janvandenbon.be  Koning Leopold II laan 43, 9000 Gent  0032 9 221 90 85  www.janvandenbon.be Zondag en maandag gesloten Chef: Jan Van den Bon Gent is tegenwoordig culinair hot: rock ’n roll concepten, bistronomie toppers en hedendaagse gastronomie. Gent serves it all. In de lijst van Michelin staat echter ook restaurant Jan Van den Bon al […]

Read More

Bar Tre – Hasselt

BAR TRE – Cucina Italiana con accento mediterraneo  ONLINE RESERVEREN Botermarkt 19, 3500 Hasselt 0032 11 22 88 13  www.bartre.com Zondag middag en dinsdag gesloten Chef: Walter Miceli Zelden kwam ik zo een gepassioneerde foodie tegen dan Dino Calianno. Tijdens onze eerste kennismaking bij L’Air Du Temps, waar we naast elkaar aan tafel zaten, werd meteen duidelijk […]

Read More

Cuines,33 – Knokke

 ONLINE RESERVEREN Smedenstraat 33, 8300 Knokke-Heist 0032 50 60 60 69 www.cuines33.be Woensdag & Donderdag gesloten Chef: Edwin Menue & Frederik Boussy Restaurant Cuines,33 in Knokke laat jaar na jaar van zich spreken. Hun lancering enkele jaren geleden en culinaire evolutie zijn dan ook noemenswaardig. De verwachtingen inlossen deden ze met veel grandeur. Twee jaar geleden was dit […]

Read More

Pomphuis – Antwerpen

Siberiastraat, 2030 Antwerpen 0032 3 770 86 25 www.hetpomphuis.be Zaterdag middag gesloten, zondag doorlopend open Chef: Christophe De Koninckx Het Pomphuis in Antwerpen behoort al jaren tot één van de meest impressionante locaties met kwaliteitsvolle restauratie. Het is dan ook vaak onze keuze voor een lunch of diner met buitenlandse gasten of vrienden die we de sfeer […]

Read More

Ogst – Hasselt

 ONLINE RESERVEREN Ridder Portmansstraat 4, 3500 Hasselt 0032 11 41 38 13 www.ogst.be Zaterdag middag, zondag & maandag gesloten Chef: Sébastien Wijgaerts Zie ook de meest recente review van OGST Hasselt _______________________________________________________________________________ Eindelijk is het zover! Restaurant Ogst in Hasselt opende zijn deuren na een slopende maar uiterst geslaagde verbouwing. Het initiatief van boezemvrienden Sébastien Wijgaerts en Diederik Herbots […]

Read More

Lemonnier – Lavaux-Ste-Anne

Lemonnier & Le Coq aux Champs: ‘4-mains vertes’ Rue Baronne Lemonnier 82, 5580 Lavaux-Ste-Anne 0032 84 38 88 83 www.lemonnier.be Dinsdag & Woensdag gesloten Chefs Lemonnier: Eric & Tristan Martin Chef Le Coq aux Champs: Christophe Pauly Restaurant Lemonnier & Le Coq aux Champs zijn twee van de gelauwerde Waalse adressen in de nieuwe Groene Gault&Millau […]

Read More