Le Coq aux Champs – Soheit-Tinlot

Le Coq aux Champs – Bol d’iode  info@lecoqauxchamps.be Rue du Montys 71, 4557 Soheit-Tinlot 0032 85 51 20 14 www.lecoqauxchamps.be Chef: Christophe Pauly Restaurant Le Coq aux Champs is the fine dining restaurant of Chef Christophe Pauly, located in Soheit-Tinlot in the south part of Belgium. The restaurant is located in the beautiful ‘Condroz’ region between the […]

Read More

Lemonnier – Lavaux-Sainte-Anne

Lemonnier – Tradition Online Reservations Rue de la Baronne Lemonnier 82, 5580 Lavaux-Sainte-Anne 0032 84 38 88 83 www.lemonnier.be Chef: Eric & Tristan Martin Restaurant Lemonnier is set in the quiet village of Lavaux-Sainte-Anne in the province Namur in Belgium. The stone house building was once the village house of Baroness Lemonnier and the hunting lodge of the […]

Read More

Librije’s Zusje – Amsterdam

Librije’s Zusje: Luxury & Elegance  Online Reservations  Herengracht 542-556, 1017 CG Amsterdam  +31 20 718 46 43  www.librijeszusje.com Chef: Sidney Schutte Restaurant Librije’s Zusje is the gastronomic restaurant of the Waldorf Astoria Hotel Amsterdam, a luxury five-star hotel that opened its doors in May 2014. The hotel is an exclusive place where architecture, history, art, luxury and elegance blend together into one of Amsterdam’s […]

Read More

Geranium – Copenhagen

Geranium: Nouvelle Nordic Cuisine  Online Reservations Per Henrik Lings Allé 4, 8. DK-2100 Copenhagen 0045 6996 0020 www.geranium.dk Chef: Rasmus Kofoed The inventive fine-dining restaurant Geranium of Danish Chef Rasmus Kofoed is located just outside the centre of Copenhagen. It’s location at the top floor of the National Football Stadium in Fælledparken is not really usual for […]

Read More

Hof Van Cleve – Kruishoutem

Hof Van Cleve: Pure verfijning  Online Reserveren Riemegemstraat 1, Kruishoutem 0032 9 383 58 48 www.hofvancleve.com Zondag, Maandag en dinsdagmiddag gesloten Chef: Peter Goossens Onze eerste restaurant post van het jaar is er meteen één om niet te vergeten. Op onze bucketlist stond een bezoek aan het Hof Van Cleve van Peter en Lieve Goossens gepland tijdens […]

Read More

Aan De Poel – Amstelveen

Aan De Poel – Relax & unwind with amazing views  Online Reservations Handweg 1, 1185 TS Amstelveen, Netherlands +31 20 34 51 763 www.aandepoel.nl Chef: Stefan van Sprang Restaurant Aan De Poel is a fine dining restaurant located in Amstelveen, near Amsterdam in The Netherlands. Aan De Poel means ‘by the pond’ and guests will indeed enjoy a stunning view […]

Read More

The Village – Antwerpen

The Village Verschansingstraat 39, 2000 Antwerpen  0032 476 26 12 36  Facebook Maandag & Dinsdag gesloten Chef: David Lim Chinese Fusion-keuken met als specialiteiten verse sushi, dim sum en als dessert de Maleisische Kuih Tayap, een gevulde pannenkoek met kokosschilfers in palmsiroop. Sharing menu aan 35€ pp! Be-Gusto Be-Gusto score:                 […]

Read More

La Paix – Anderlecht, Brussel

La Paix – Soul & peace  Rue Ropsy Chaudron 49, 1070 Bruxelles 0032 2 523 09 58 www.lapaix1892.com  Zaterdag & Zondag gesloten Restaurant La Paix zou het perfecte toneel kunnen zijn voor een bruisende brasserie met 100 couverts. Daar zit ook de historie van dit icoonstuk, gelegen tegenover het slachthuis van Anderlecht. Maar toen chef David […]

Read More

Mercatbar – Valencia

Mercatbar by Quique Dacosta – Valencia  Online Reservations Carrer de Joaquín Costa, 27, Valencia, Spain 0034 963 74 85 58 www.mercatbar.es Culinary ‘inspirator’ Quique Dacosta started his restaurant career with restaurant El Poblet in Denia. At the location where today you will find Quique Dacosta Restaurant, he initially offered Spanish cuisine and then evolved to a more […]

Read More

L’Amitié – Antwerpen Zuid

L’Amitié: de gastrobar van de toekomst  Online Reserveren Vlaamse Kaai 43, 2000 Antwerpen 0032 3 257 50 05 www.lamitie.net Zondag en maandag gesloten, doorlopend open van 12h tot 24h. Chef: Thomas Baeyens Elke stad met culinaire reputatie heeft tegenwoordig een gastro-bar van niveau waar betere wijnen en excellente sharing gerechten gecombineerd worden in een trendy hedendaags interieur. […]

Read More