Kloonies – Antwerpen
Kloonies: “ Ontbijt-lunch-brunch en vooral Aperitivo!” Chef: Denis Van Rompuy Al van bij de start van de nieuwe lunch-aperitief bar Kloonies, hoorden we elke ‘koekenstad genieter’ spreken over de Kloonies gezelligheid. Kloonies dat is niet de naam van de nieuwe Nespresso bar in ’t Stad maar de trendy & hippe place to be voor een […]
Read MoreGaston – Gent
Gaston: “Pop-up restaurant Gaston wintert verder” Na het succesverhaal afgelopen zomer zullen Gaston & Co weer paraat staan voor de wintereditie! Vanaf 14 December tot 12 Januari worden de winterse gerechten geserveerd op het dak van het Galveston gebouw. Gaston Wiedauwkaai 52, 9000 Gent TEl: +32 496 109 209 www.gaston-gent.be Zondag, Maandag & Zaterdagmiddag gesloten […]
Read More‘t Zilte** – Antwerpen
‘t Zilte: “Lunch with a view” Chef: Viki Geunes ONLINE RESERVEREN Onder het motto Restaurant ’t Zilte ‘re-lunched’, keerden we 2 maanden na een geslaagd eerste bezoek, terug naar de top van het MAS. Het verhaal van Viki Geunes, ’t Zilte en het MAS moeten we ondertussen niet meer doen want in iets meer dan […]
Read MoreTer Vennen – Wijnegem
Ter Vennen: “Stijlvol tafelen in Wijnegem” Chef: Stefanie Haaren Enkele maanden geleden kwam het Wijnegemse restaurant Ter Vennen in handen van Bart Claessens. Deze jonge horeca ondernemer is reeds 15 jaar lang succesvol met het cateringbedrijf ‘Silverspoon’, en […]
Read MoreAu Vieux Port – Antwerpen
Au Vieux Port: “De authentieke Bistro van het Eilandje ” Beter een goede Bistro dan een slecht restaurant! Tijdens verschillende wandelingen rond het Antwerpse Eilandje was Au Vieux Port ons telkens opgevallen, de authentieke Parijse Bistro looks en meestal full house met een leuke sfeer. Au Vieux Port, een ambachtelijke Bistro in de oude Antwerpse […]
Read MoreRascasse – Kapellen
Rascasse: “De schorpioenvis in Jagersrust” Chef: Erwin Denijs Restaurant Rascasse mag ondertussen een vaste gastronomische waarde van Noord-Antwerpen genoemd worden. Het restaurant heeft een landelijke ligging net buiten Kapellen. Wij leerden Rascasse een eerste keer kennen tijdens Antwerpen Proeft een 3-tal jaar geleden. Na enkele succesvolle proevertjes op dit evenement, gingen we nadien al eens […]
Read MoreJaloa* – Brussel
Jaloa: “Een lunchke op de Schuitenkaai” Chef: Gaëtan Colin Restaurant Jaloa is gelegen aan de Schuitenkaai in Brussel, de “quai aux Barques” heeft de laatste jaren reeds een serieuze opwaardering gekregen en ligt op een boogscheut van de gezellige Place Sainte-Catherine. Het kleine restaurant met slechts plaats aan 25 couverts ligt in een oud gebouw […]
Read MoreDe Tuinkamer* – Beerzel
De Tuinkamer : “ Gastronomie in de bakkerij” Chef: Ken Verschueren ONLINE RESERVEREN Meest recente blog-artikel Restaurant De Tuinkamer was vorig jaar één van onze meest bejubelde culinaire ontdekkingen. Het gedacht van een toprestaurant boven een bakkerij sloeg niet meteen bij iedereen aan, maar na de constante lofbetuigingen krijgen we vaak iedereen overtuigd om de […]
Read MoreBon Bon – Brussel
Bon Bon: “Innovatieve gastronomie” ONLINE RESERVEREN Avenue de Tervueren 453, 1150 Brussel 0032 2 346 66 15 www.bon-bon.be Zaterdag, Zondag & Maandag (lunch) gesloten Chef: Christophe Hardiquest Restaurant Bon Bon en chef Christophe Hardiquest worden al enkele jaren gelauwerd voor hun verfijnde gastronomie. Na het behalen van een michelin ster en te worden uitgeroepen tot Gault […]
Read More